|
做油焖大虾时不要只放盐了，多加一点它进去，大虾更加鲜香入味  其实，小编要告诉大家的是，在做油焖大虾时不要只放盐，多加一点它进去，大虾就会更加鲜香入味。而多加的这个东西就是啤酒。做油焖大虾时加入适量的啤酒，不但不会有酒味，而且还会使大虾更加鲜美入味，虾肉的口感会更好。下面，小编就带大家具体了解一下这道油焖大虾的家常做法吧！  在做这道菜品之前，我们应该提前将所需要的材料准备好：大虾、生姜、白糖、白醋、生抽、料酒、食盐、食用油。在这里需要注意的是，做油焖大虾时最好要用新鲜的青虾，冷冻的虾也是会影响口感的。然后，去掉大虾的虾枪、虾须和虾线，再加入适量的啤酒进行腌制。接下来将葱姜切小段备用。  锅里放入适量的食用油，油热之后放入腌制好的大虾进行翻炒。接下来再倒入由白糖、白醋、生抽、食盐提前调制好的料汁，翻炒均匀后焖3分钟左右就可以出锅了。不过，需要大家注意，一定要在汤汁收的差不多的时候出锅。  所以，在做油焖大虾时，不要只加盐了，多加一点啤酒进去，大虾会更加鲜香入味。对于大虾的做法，大家还有没有比较好的建议呢？欢迎大家在下方评论区留言。最后，喜欢小编这篇文章的话，别忘了点赞、收藏加分享！ |
|
|
