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怎样饮食才能降血脂?

 hmverve 2018-12-11
执业药师小茴香回答你!

你可能不知道的高血脂

1. 高血脂不一定是胖子才有
高血脂和胖瘦没有必然的联系,跟遗传因素和平时饮食习惯有很大的关系。遗传是导致脂代谢紊乱的中药内在因素,此外,年龄、不健康的生活方式比如大量的摄入油脂类食物,煎炸馅饼、油炸食品、猪油、奶酪、黄油、肥肉,都会引起代谢异常,出现高血脂症。我们平时饮食中的胆固醇和饱和脂肪酸含量高,都可以引起血浆胆固醇水平的升高。
2. 对身体的影响
血脂过高,机体无法利用并全部排出时,会在身体的各个器官进行沉积。
高血脂是导致动脉粥样硬化的危险因素,随着脂质沉积持续存在,动脉硬化最终发展成为非常危险的成熟斑块,从而造成人体非常危险的致死因素。
非酒精性脂肪性肝病,肝脏中脂肪的沉积,脂类代谢紊乱是主要危险因素之一,主要是甘油三酯沉积导致肝细胞脂肪变性,引发肝细胞发生炎症、坏死甚至纤维化。
肥胖、大脑病变(高脂蛋白血症是神经病变的重要危险因素)、肾损伤(肾动脉粥样硬化病变和肾小球损伤)等等。

怎样饮食降血脂

1.饮食要求
合理饮食是高血脂防治的基础,适当地减少脂质的摄入,并控制其他能量如糖和蛋白质的摄入,避免超重或肥胖的发生。还有就是非常必要的体力运动活动
2.辅助食疗
高血脂如果到了临床高脂血症的诊断标准,那么首先需要药物进行治疗,其次再考虑食疗辅助。小茴香推荐几款降血脂的好物。
(1)绞股蓝,味苦,微甘;性凉,归肺、脾、肾经;清热、补虚、解毒。主体虚乏力、虚劳失精,高脂血症、病毒性肝炎、慢性胃肠炎等——《中华本草》
而现代医学研究表明,绞股蓝总皂苷对血脂有明显的降低作用,对心脑血管也有较明显的保护作用。每次3g左右,一日1泡,作茶饮。
(2)山楂,含有抑制肝脏胆固醇合成的物质——山楂黄酮,这是山楂为什么能降血脂的重要原因。每日5g左右干山楂泡水或者直接嚼服,即可。
(3)降脂降压小能手之罗布麻,味甘、苦,性凉,归肝经。有平肝安神,清热利水功效。用于肝阳眩晕,心悸失眠,浮肿尿少;高血压,神经衰弱,肾炎浮肿。——《中国药典》
国家标准权威典籍的记载,是罗布麻功效极好的证明。每次用量在6-12g就可以,罗布麻叶制茶后,口感更佳,冲泡也很方便,降压降脂效果也是非常好的。

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