美国雪茄品鉴体系涵盖古巴雪茄和非古巴雪茄,今年十月份出品的美国《雪茄爱好者Cigar Aficionado》杂志上,又新增17款排名靠前的雪茄,其中有五款古巴雪茄入选,想看看它们都是什么吗? 像所有其他的《雪茄爱好者》杂志品鉴雪茄一样,新的17个雪茄产品均通过盲评,它们从83款雪茄中脱颖而出,其中有三款获得93分的高分,这是美国雪茄品鉴的最高分。虽然这些雪茄来自古巴、多米尼加共和国,但是获得91分以及以上分数的雪茄有一半是出自尼加拉瓜生产的。尼加拉瓜现在是美国最大的雪茄进口国,已经连续两年超越多米尼加共和国。 十月份的品鉴主要在六个雪茄尺寸上有动作:丘吉尔、胖皇冠、鱼雷、朗斯代尔、罗布图和混合型。在这些型号中,胖皇冠表现最出色,有七款胖皇冠雪茄获得91分或者更高分数。 杂志的雪茄品鉴主要从四个维度去品鉴每一款雪茄:外观和结构占15分;风味和抽吸特性(抽吸品质、烟雾质地等)占25分;其余35分分配给对雪茄的总体印象或者愉悦程度。 谁是获得93分高分的雪茄呢?分别是:好友贵族特选、罗宾纳名人和多米尼加的卡列罗-恩科尔的君主。好友贵族特选大家并不陌生,环径为50,长度为5.5英寸,2004年作为一款年度限量版雪茄出版,2008年之后定为常规款发售,可见这款雪茄的受欢迎程度。 好友贵族特选是贵族系列的旗舰雪茄,一款浓郁且口味复杂的超级罗布图款雪茄,口味丰富,拥有意大利浓咖啡、雪松木、香草味、可可和花香味。 罗宾纳名人则是出自古巴烟叶种植骨灰级的人物罗宾纳,他攻克古巴茄衣烟草众多难关。古巴其他烟草种植园的茄衣烟叶产量值只能达到1%-4%,但罗宾纳的种植园可以达到36%(可知道茄衣贵如金了吧),而且古巴比纳德里奥省百分之三十的出口茄衣烟叶来自于罗宾纳的红土田,是古巴国内产量最高、品质最好的。 罗宾纳名人是一款罗布图款雪茄,环径48,长度为5.0英寸。圆滑的开始,味道随着时光而增强,真正罗布图雪茄的极致,是懂得鉴赏的雪茄客不可错过的雪茄。 第三位入选前17名的古巴雪茄是高希霸世纪五号铝管,它获得92分。世纪五号是1992年为了纪念哥伦布发现新大陆500周年而出品的,世纪系列雪茄比高希霸其他系列口味更加温和。 世纪五号43环径168毫米长,拥有温和的奶油香甜、中等浓度的豆香味,轻微的高希霸青草香,温和的花香和香草气息让人印象深刻。 蒙特二号鱼雷的得分也为92分,它曾经是《雪茄爱好者》杂志评选的2013年年度最佳雪茄。蒙特二号是最经典的一款鱼雷款雪茄,是世界上销量最大的鱼雷雪茄,从而成为每一个雪茄客保湿盒里必备的雪茄。 ![]() 第五个入选的古巴雪茄是蒙特1935系列的传奇雪茄,获得91分。蒙特1935系列于2017年的古巴雪茄节推出,但是直到今年的四月份才最终上市。蒙特1935系列被定位为该品牌的高端货,采用与蒙特80周年纪念款雪茄一样包装,每一盒包含20支雪茄。 ![]() 这个系列一共有三款雪茄:传奇、玛尔特斯和大仲马,其中传说的尺寸最大为55环径,6.5英寸约合165毫米。每一根雪茄携带特制腰花以及脚标。 (雪茄社 小莜 xuejiashe2) 雪茄鉴赏 中文名称: 蒙特克里斯托半皇冠雪茄 英文名称: Montecristo Media Corona 制作工艺: 手工 规格: 25支木盒 型号: Media Corona 产地: 古巴 浓度: 中至轻型 尺寸: 长度:3 5/4' (90mm) 直径/环径:44 (17.46mm) ![]() 与乌普曼的半皇冠一样,蒙特半皇冠同样受到茄客追捧。虽然短小,但是确实真真正正纯手工制作,采用古巴乌尔塔阿巴尤的烟叶精酿而出。带有典型的蒙特的甜味、奶油味、雪松木、坚果味、咖啡 和花香味。 ![]() 茄衣颜色呈现深棕色,有点泛黑,闻起来有厚重的烟草味。点燃之后,强度比较柔和,拥有好闻的木质香味,伴随着甜蜜的味道。 ![]() 如果觉得只有这些的话,那你就太浅薄了。随后还有泥土、奶油味、深色烘焙咖啡的味道。 ![]() 进入中段,半皇冠开始露出强度,随着甜度以及奶油味消失,从黑咖啡从透露出淡淡的苦涩味,以及胡椒味。 ![]() 尾段,风味几乎保持前段一样,大量的木质味道非常强烈,烤面包以及甜味也增加。虽然已经快燃烧到头,但是抓在手里头依然恋恋不舍。 ![]() 整个品吸大约25-35分钟。 ![]() |
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