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秋冬天干燥，大家要多喝水！多喝水！多喝水！可就喝水这么一件普普通通的事，都会产生很多争议，比如：千滚水致癌！隔夜水有毒！阴阳水有害！纯净水缺少矿物质！……然而事实上，真正对身体有害的水并不是这几种，而是很多人每天都喝的...小编今天就给大家说清楚，到底哪种水能喝？哪种水不能喝？ 千滚水致癌？搜索千滚水，即反复沸腾、烧开多次的水据说，这种水“亚硝酸盐超标”，会致癌 牛奶 小家电 减肥 火锅 腹泻 举两个数据来“打打脸” ◎国家标准，生活饮用水中亚硝酸盐的含量应：≤ 1mg/L； ◎开水反复烧开20次后的亚硝酸盐含量是：0.038 mg/L。 也就是说，即使经过多次沸腾，水中亚硝酸盐的含量也远低于国家标准限量，所以千滚水可以放心喝。 隔夜水有毒？搜索说隔夜水有毒，跟说千滚水致癌是一个套路：亚硝酸盐超标，这个谣言细想下就不成立： 早上烧开的水，晚上都能喝，为什么晚上烧开的水，第二天早上就不能喝？并且，有实验证明：隔夜，甚至隔了好几夜的开水水中亚硝酸盐的含量也远低于国家标准限量 牛奶 小家电 减肥 火锅 腹泻 所以，隔夜水能喝，不过隔夜的水要用盖子盖住，免得落入灰尘。注意，烧开的水，最多能加盖放置3天，超过这个时间，就别喝了。 阴阳水不能喝？搜索阴阳水，就是冷热水兑着喝，兑的是凉白开、纯净水、矿泉水，对健康并无害。开水烫嘴 不兑点儿冷水，难道非得等到自然放凉了才喝不成？ 牛奶 小家电 减肥 火锅 腹泻 如果兑的是自来水、井水等，这就真不能喝，因为水里有各种微生物，生喝有可能引起腹泻等不适。所以，冷热水可以兑着喝，但不能兑自来水、井水等。 纯净水有害健康？搜索据说：纯净水缺乏矿物质，长期喝会导致营养缺乏，损害健康 牛奶 小家电 减肥 火锅 腹泻 没错，纯净水中几乎没有矿物质，可是，喝水，只是为了满足身体对于水的需要。我们吃的一日三餐，才是获取这些营养素的主要途径 比如： ◎即使是含矿物质的矿泉水，钙含量约含4 mg / L，每天喝2L矿泉水，也只能补充8mg钙。 ◎仅仅占了每日钙推荐摄入量（800 mg）的1%，还不如你喝一口牛奶中的钙多。 所以，想靠喝水来补充矿物质，真心意义不大。真正致癌的是：热水！准确来说，是65℃以上的热水。世界卫生组织也将高于65℃的热饮，列为2A级致癌物（很可能致癌），其原因在于温度，而不在于饮品本身。为啥这个温度要卡在65℃呢？因为我们的口腔黏膜和食管黏膜对温度很敏感：适宜的进食温度在10℃~40℃，能耐受的高温也在50℃~60℃，超过65℃便能烫伤黏膜。 牛奶 小家电 减肥 火锅 腹泻 偶尔的烫伤，我们口腔、食道可以进行自我修复，但如果长期喝热水、趁热吃，可能就会成为口腔溃疡、食道溃疡的宠儿，还会埋下食道癌的隐患。所以别再对人说“多喝热水”“趁热吃”这种话了，妥妥的好心办坏事啊~至于那些吃惯了烫食，喝惯了热饮的人，劝你也早点改掉这个坏习惯。那么，如何判断超过65℃？ 火锅汤高达120℃ 刚沏的茶水温度在80~90℃ 刚出锅的饺子、面条温度约70℃~80℃ 65℃的水只能抿一口 水常常被大众认为是万能药：想减肥排毒，有人劝你要多喝水，感冒咳嗽，朋友会劝你多喝水 ……缺水对身体不好，但喝多了喝急了，也未必是个好事。 关于喝水，你可能还需要知道，这几件事： 不要等渴了再喝水 牛奶 小家电 减肥 火锅 腹泻 如果感觉到渴了，说明身体已经处于缺水状态了。排尿、出汗、呼吸……人几乎随时随地都在散发水分。所以，也应该时常喝水，不能只出不进，每次喝水150~200毫升左右，间隔时间约为半小时。不要局限于8杯水，按照中国营养学会膳食指南的推荐，每天要喝够1500毫升左右的水，这差不多是“8杯水”的量。但这只是一个建议，不同情况需要区别对待，比如：剧烈运动大量出汗、水分流失多，就需要增加饮水量，有糖尿病、心脏病、肾病的人不能和大家一样“多喝水”喝水量最好遵医嘱，以免加重心脏或肾脏负担。 不要用饮料代替水 牛奶 小家电 减肥 火锅 腹泻 很多人喜欢喝可乐、橙汁等饮料来解渴，殊不知，饮料喝起来过瘾，但很大程度上不能起到解渴的作用。含糖量多的饮料，以及含有丰富维生素和无机盐的果汁，不仅不易为人体细胞吸收而且这些成分在体内氧化分解时，还要消耗一些水分，导致饮后更加口渴。 不要忘了清洗饮水机 大部分饮水机用的是桶装水，只要质量合格，都是安全卫生的，比起水，更需要留意的是饮水机本身。机器在使用过程中，可能滋生细菌，如果长期不清理，就有安全风险，建议每隔1~2个月要清理饮水机。
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