现在糖尿病的发病率极高,时刻提醒着我们要引起注意,注意饮食,经常锻炼身体。对于糖尿病患者要少吃水果,千万不能喝酒,少吃高糖多盐的食物,可以通过锻炼身体来维持血糖,比方说快走、打太极拳、骑车、打高尔夫球和园艺活动等等。当然吃的方面更应该注意,今天小编给大家推荐一道有利于糖尿病患者的食物,糖尿病的“死对头”,隔三差五就得吃,胰岛素都“自叹不如”。就是洋葱,洋葱能帮助细胞更有效地利用葡茵糖,有效地预防糖尿病。,快来一起学学吧。 孜然洋葱北豆腐 配料: 北豆腐 6块、洋葱 半个、香菇 适量、玉米淀粉 适量、孜然粉 少许、芝麻 适量、蚝油 少许、生抽 少许、老抽 少许 烹饪步骤: 1.把所需的材料准备好 2.将各种需要切的材料切成自己喜欢的大小,当然也不要切太大,免得不入味 3.将豆腐两片均匀拍上淀粉 4.锅中下油,煎至两面金黄盛起备用 5.锅中下油,倒入香菇爆香,再倒入洋葱炒至香味出来 6.倒入适量的水,加入生抽,蚝油,老抽,孜然粉,倒入北豆腐,焖至收汁 烹饪小贴士: 1、洋葱所含的环蒜氨酸是降血脂的有效成分,故洋葱被认为呈抗动脉粥祥硬化的良药。 洋葱含有的前列腺素,是一种较强的血管舒张剂和软化剂,能减少血管和心脏冠状动脉的阻力,从而降低血压,是高血压患者的佳蔬良药。 洋葱能帮助细胞更有效地利用葡茵糖,有效地预防糖尿病。2、洋葱中含有一些能激活血溶纤维蛋白酶原的活性成分,可以起到阻止血小板凝聚的作用,从而预防脑血栓的形成。3、葱中的洋葱蒜辣素和挥发油,具有刺激消化腺分泌的作用,从起到健胃和促消化的功效。
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