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1977年，鄢维斌出生于湖北钟祥市石牌镇。正读小学一年级的鄢维斌的父亲不幸因病去世，因为家境贫寒，他只好和年迈多病的母亲一起，靠着哥嫂的接济生活。 就在高考前三天，鄢维斌做出了一生最重要的决定：不考大学了，跟着哥嫂学做豆腐，减轻家里的负担。那年7月，当同班同学在父母的呵护下走进考场时，身材单薄的鄢维斌却挑着豆腐上路了。 1988年2月，鄢维斌带着简单的行李和哥哥塞给他600元钱，挥泪告别了70多岁的老母和哥嫂，毅然登上了开往兰州的专列，开始在更广阔的舞台上，激扬自己的青春和梦想！ 1998年12月，鄢维斌带着辛苦积累的15万元回到武汉。有了点资金的鄢维斌决定不做豆腐坊，做豆腐加工厂，开展批量销售。一连三个月里，鄢维斌跑遍了武汉三镇，最终确定将豆腐加工厂开在武昌杨园，因为那里交通便捷，而且周边集贸市场多。 短短几年时间，随着中百超市在全国的迅速扩张，武汉 “豆香聚”公司随之迅猛成长，公司不仅研制出了蔬菜豆腐，果味豆腐、黑芝麻豆腐等5大系列20多个品种，产品卖到了重庆、兰州、长沙等全国50多个城市，而且公司职工也发展到近300人，还在中商平价、武商量贩、武汉华联等超市开办了200多家“豆腐坊” 2005年10月，鄢维斌被省商务厅授予全省“豆腐大王”称号。更令业内侧目的是,他还斥资100 多万，创建了中国第一家豆腐博物馆，中国第一家豆腐培训学校——武汉豆香聚培训学校。 这位如今每天管着几百万市民吃豆腐，豆腐博物馆馆长、豆制品培训学校校长、年销售额3000万的集团公司董事长兼CEO，昔日挑着担子走村串户、还被狼狗追咬过的落魄豆腐郎，那一天应中国农博会组委会的邀请，西装革履，容光焕发地从贵宾席走到了演讲台，自信地发表了自己10多年来的创业感言，受到了中央、省市领导和与会人员的热情鼓掌！ 未来，豆腐大王还会给人们什么样的豆腐变化呢？让我们等着这块豆腐慢慢道来吧。 |
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