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面粉是一种由小麦磨成的粉状物。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异 在日常生活中，面粉最常见的制作方法就是做成包子、饺子和油条等等。今天我跟大家分享一种面粉的新吃法，比油条还要好吃哦！一起来学习吧！
食材：面粉，鸡蛋，酵母粉，纯牛奶 做法：1、在面粉中打入4个鸡蛋，再加入3克酵母粉、20克纯牛奶和2少量熟油，用筷子搅拌均匀。
2、搅拌成面絮状，再用手揉成面团，之后盖上保鲜膜醒发至2倍大小。
3、将醒发好的面团擀成长方形状，再卷起来，切成大小一致的小剂子，之后将剂子压扁并在中间包上少许豆沙，再用手揉成饼状。
4、平底锅里刷一层油，将饼一个个放进去，小火慢煎，来回翻面煎至饼熟透即可。  |
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