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看过宫廷题材影视剧的朋友，应该都知道，每年的番邦小国会依照惯例给归降且依附的大国，进行进贡朝贺，清朝作为强悍的王朝，自然每年也要接受各地的进贡。 在康熙之前，其实进贡的物品中，是没有这样水果的，但是自从康熙年间以后，这种水果的身价暴涨，成为每年进贡的必需品，还被成为“贡瓜”。水果的名字也是由康熙钦此，这种水果就是，哈密瓜。 其实哈密瓜在没有遇到康熙之前，并不叫这个名字，哈密本身就是新疆的一个地方，当时的康熙平定了准噶尔叛乱，这里自然就归顺了大清王朝。 为了表示自己诚服于大清的心意，哈密的回王额贝都拉就带着贡品去进京朝贺康熙，其中贡品里就有一种当地种出来的甜瓜。 当时的康熙并没有吃过如此香甜的甜瓜，就龙心雀跃的问哈密王，这样好吃的甜瓜，叫什么名字啊？估计哈密王也没有想到这个小小的水果，得到了康熙这样大的青睐，跪地回答道，我们那的人称这种瓜为库洪，也就是甜瓜的意思。康熙就想这么美味的水果，怎么命名的如此随意，自己给它起个名字吧。就和哈密王说道，这种甜瓜既然是哈密种出来的，就叫它哈密瓜好了，哈密王听到康熙御赐的姓名，跪地谢旨。于是这种瓜就成了大家耳熟能详的哈密瓜。康熙还规定让哈密开辟出一个贡瓜园，只种植此瓜，每年还要将种出的哈密瓜进贡。 这一时之间，哈密瓜这种水果很快的响彻全国，康熙御赐的名字，也使得它的身价暴涨，成了水果中的新贵。古代只要是与帝王皇家联系上的东西，肯定非同凡响，何况还有御赐的名字，哈密瓜也是俘获过康熙胃的水果。 现在这种当初被康熙特命的贡瓜，在新疆还有专门种植的传人。其实这种瓜的种植还有特殊的技巧，并且由后代进行传承。这个贡瓜种植的家族，也是很看重这个技术，也只有这个家族才能种植出当时康熙品尝的那个味道的哈密瓜。 如果当初的康熙没有给哈密瓜命名，也许这种新疆的特产水果可能就不会在中原流传开。我们如今知道了哈密瓜的起源之后，下次在吃的时候，是否也会联想康熙第一次吃到美味的哈密瓜时候的场景呢？ 参考文献：《清史稿》、《回疆志》 the end |
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