人们自古与茶为友,以花为伴,后来宋人觉得与其对花饮茶,不如以花入茶。于是,既有了茶之恬静,亦有了花之优雅。 明代罗廪在《茶解》中说:“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植。”在茶树周围种上各种香味浓郁的花树,是想让茶树通过地下的根脉吸收花香,以此增加茶的香气。 花与茶,每次相遇都是久别重逢。冬日朔风凛冽,天寒地冻,人的机体处于收引状态,易患“寒病”,此时烹雪煮一杯茶,能增热添暖,。若在茶中撒上几片梅花瓣,茶汤碧绿,梅瓣如雪,花香与茶气清冽馥郁,香霭一室,也是极有风韵的。 古人有“一枝瓶”的说法,就是讲文人雅士的花瓶,只选取一枝花作为插瓶,被认为是最为简洁雅致的选择。花枝精巧,自然生动,再有一把小小的紫砂壶,那种美感,是一种朴素到骨子里的惊艳。 茶里泡着一个夏,卧着一个秋,藏着一个冬,孕着一个春花间晨露,品茶赏茗,茶引花香,花增茶味。一杯一茶,一茶一花,美丽的花里一定都有着一个美丽的茶灵魂。 浓浓淡淡的茶,素素雅雅的花,看茶与花世界:茶中淡淡的苦涩,有花的四季的风霜,有风雨过后的人生平淡。美丽岁月,亦是烂漫不过世间花,慢煮光阴一盏茶。 |
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