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有助于预防胃出血——改良版东坡肉

 图书 馆员 2018-12-15
【养生厨房 <wbr>20171209 <wbr>播出】 <wbr>菜名:有助于预防胃出血——改良版东坡肉;
【今日看点】:营养专家李缨告诉我们,预防胃出血需要吃些富含维生素
K高的食物,在常见的蔬菜中香菜是含维生素K最的,李缨老师还搭配了白萝卜和豆腐,可以起到辅助预防胃出血的功效,而在烹调上,中国烹饪大师夏天,经过精心设计出了一道非常美味的菜肴——改良版东坡肉,接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。
食材:白萝卜
 豆腐 肉馅 香菜
【养生厨房 <wbr>20171209 <wbr>播出】 <wbr>菜名:有助于预防胃出血——改良版东坡肉;
专家:李
  宣武医院营养科主任
  中国烹饪大师
步骤1:豆腐、白萝卜切片,锅中倒油,煎制豆腐,两面金黄色后盛出备用。【养生厨房 <wbr>20171209 <wbr>播出】 <wbr>菜名:有助于预防胃出血——改良版东坡肉;
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步骤
2:将豆腐、白萝卜、肉馅相互码起,用绳子绑好。
【养生厨房 <wbr>20171209 <wbr>播出】 <wbr>菜名:有助于预防胃出血——改良版东坡肉;
【养生厨房 <wbr>20171209 <wbr>播出】 <wbr>菜名:有助于预防胃出血——改良版东坡肉;
步骤
3:锅中利用底油,放入葱姜、生抽、糖和清水,放入绑好的肉块烧制。
【养生厨房 <wbr>20171209 <wbr>播出】 <wbr>菜名:有助于预防胃出血——改良版东坡肉;
【养生厨房 <wbr>20171209 <wbr>播出】 <wbr>菜名:有助于预防胃出血——改良版东坡肉;
步骤
4:烧制12分钟,即可出锅。
【养生厨房 <wbr>20171209 <wbr>播出】 <wbr>菜名:有助于预防胃出血——改良版东坡肉;
【养生厨房 <wbr>20171209 <wbr>播出】 <wbr>菜名:有助于预防胃出血——改良版东坡肉;
【养生厨房 20171206 播出】 菜名:
 锦绣养生卷
【养生厨房 <wbr>20171206 <wbr>播出】 <wbr>菜名: <wbr>锦绣养生卷;
【今日看点】:守住心脏的四次机会,前三次机会是心律失常、心衰和心梗,第四机会就是要控制血糖,营养专家左小霞推荐了紫菜、秋葵、玉米粒,这些蔬菜对于我们平稳血糖是非常好的,通过中国烹饪大师顾玉亮的精心设计,把这些食材做出来一道非常美味的菜肴——锦绣养生卷,但是大家在制作蛋饼时蛋饼没有韧劲,卷馅料时也容易破,顾玉亮大厨教大家通过非常简单的两个小窍门,就可以使蛋饼非常有韧劲,不容易破,具体如何操作呢?接下来就走进金龙鱼111带来的《养生厨房》去了解一下。
食材:鸡蛋 紫菜 秋葵 玉米粒 猪肉馅
【养生厨房 <wbr>20171206 <wbr>播出】 <wbr>菜名: <wbr>锦绣养生卷;
专家:左小霞   解放军第309医院营养科主任
顾玉亮   中国烹饪大师
步骤1:鸡蛋摊成饼。
【养生厨房 <wbr>20171206 <wbr>播出】 <wbr>菜名: <wbr>锦绣养生卷;
步骤2:肉馅中放入玉米粒、彩椒粒、秋葵段,加入盐和料酒调味,搅拌均匀。
【养生厨房 <wbr>20171206 <wbr>播出】 <wbr>菜名: <wbr>锦绣养生卷;
【养生厨房 <wbr>20171206 <wbr>播出】 <wbr>菜名: <wbr>锦绣养生卷;
步骤3:鸡蛋饼中放上紫菜,将搅拌好的馅料放入,卷成卷。

【养生厨房 <wbr>20171206 <wbr>播出】 <wbr>菜名: <wbr>锦绣养生卷;
【养生厨房 <wbr>20171206 <wbr>播出】 <wbr>菜名: <wbr>锦绣养生卷;
步骤4:上锅蒸制5分钟即可。

【养生厨房 <wbr>20171206 <wbr>播出】 <wbr>菜名: <wbr>锦绣养生卷;
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【养生厨房 20171204 播出】 菜名:
燕麦玫瑰饺
【养生厨房 <wbr>20171204 <wbr>播出】 <wbr>菜名:燕麦玫瑰饺;
【今日看点】:燕麦通便润肠,受到多数人的喜爱,而营养专家李缨告诉我们,燕麦除了有通便润肠的功效外,还对于保护心血管也有作用,因为燕麦中含有丰富的维生素
B1,而在燕麦的制作上,大多数人以煮粥或者摊饼为主,做法比较单一,而今天中国烹饪大师夏天,为大家带来一道做法独特的美味佳肴——燕麦玫瑰饺,接下来就走进金龙鱼111带来的《养生厨房》去了解一下。
食材:燕麦 面粉 肉馅  韭菜 玉米粒
专家:李     宣武医院营养科主任
夏     中国烹饪大师
【养生厨房 <wbr>20171204 <wbr>播出】 <wbr>菜名:燕麦玫瑰饺;
步骤1:燕麦与面和成面团,韭菜切末
【养生厨房 <wbr>20171204 <wbr>播出】 <wbr>菜名:燕麦玫瑰饺;
【养生厨房 <wbr>20171204 <wbr>播出】 <wbr>菜名:燕麦玫瑰饺;
步骤2:面团做成剂子,擀成面皮。
【养生厨房 <wbr>20171204 <wbr>播出】 <wbr>菜名:燕麦玫瑰饺;
步骤3:肉馅中加入玉米粒、韭菜末,将馅料放在面皮中间。
【养生厨房 <wbr>20171204 <wbr>播出】 <wbr>菜名:燕麦玫瑰饺;
步骤4:将面皮对折,卷成玫瑰形,上锅蒸12分钟即可。
【养生厨房 <wbr>20171204 <wbr>播出】 <wbr>菜名:燕麦玫瑰饺;
【养生厨房 <wbr>20171204 <wbr>播出】 <wbr>菜名:燕麦玫瑰饺;
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