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去上海，城隍庙是必须去的地方，就如同去南京必须去夫子庙一样。 城隍庙也好，夫子庙也好，人们去这两个地方，初衷都不是去逛庙，而是去逛因这两座庙而繁衍的商业圈。 一直以来，大上海的城隍庙与南京的夫子庙一样，都是这两座城市最繁华的地方。 对于可爱的“吃货”来说，在夫子庙也好，在城隍庙也好，可以大饱口福，大快朵颐，让胃口获得极大的满足。因为这里集中了当地最有特色、最有名气的小吃，千里迢迢而来，犒劳一下胃口，想必会为旅途增加不少的快乐。 可惜的是，对于我这样一个在吃的方面不但挑剔，而且不喜欢鸡鸭鱼肉食品的人来说，此次上海之行，在别人看来简直是一种类似暴殄天物的巨大浪费。 在上海住了几天，经常是饥肠辘辘地满街寻找接近北方风味的饭馆，面对遍地的上海小吃视而不见，唯一可以接受的就是上海的小馄饨。真真的算是可以了，连自己都骂自己太过矫情。  大上海的城隍庙当然有名，差不多每一位到上海的人都要去城隍庙，如果不去，说他（她）没去上海，似乎也不为过。 虽然我比较喜欢文物古迹，按理是不应该错过的。可是鬼使神差一般，我已经来到庙门前了，居然错过了。错过的责任，应该由第一天到上海乘坐旅游大巴的那个年轻导游来负（这样说，似乎有些不讲道理）。 在车上，那个口若悬河的年轻人，介绍了城隍庙及其周边的景致。 不知道是城隍庙的城隍老爷怎么得罪了这个导游，让这个年轻人说出了一番这样的话（大意如此）：城隍庙大家可以不去，因为这个城隍庙是上海人的，城隍老爷保佑的是上海人，他是不会保佑你们这些外地人的。与其排队花钱买票，不如去品尝一下上海的小吃。 应该说，他的这番话，潜移默化地在我的心里起到了某种作用。 上海小吃非常有名，世人皆知。说起来不亚于相声里的《报菜名》：叉烧包、鸡腿饭、肉粽、三丝春卷、大排面、蟹壳黄、开洋葱油拌面、荠菜馄饨、南翔小笼、酒酿圆子、鱼丸汤、面筋塞肉、鸡鸭血汤、鱼茸春卷、金腿小粽子、奶黄钳花包、凤尾烧卖、油汆鱿鱼须……太多了，如果我再抄录的话，自己都觉得无聊透顶。 只是这些诱人的小吃，我一道也不曾吃。前面说过了，我从小就喜欢吃素，很像虔诚的佛教徒。  城隍庙的历史很是久远，可以追溯到700多年前的元朝。当时上海正式建县，庙址在现在的永嘉路上，叫淡井庙。明朝嘉靖年间，上海开始修建城墙，将庙址迁移到现今的方浜路上。按古代民间的说法，人们烧香磕头敬拜城隍老爷，祈求他能保佑一方平安。 由于城隍庙香客云集，香火旺盛，于是在城隍庙周围便形成了庙会集市。  城隍庙周边的街巷，游人很是稠密。 接着说城隍庙。所有资料都是从网上搜集的，因为我对这些一无所知。 城隍又称城隍爷，是古代汉民族宗教文化中普遍崇祀的重要神祗之一，大多由有功于地方民众的名臣英雄充当，是汉族民间道教信奉守护城池之神。  给上一张照片换个颜色，换一种风格。 继续说城隍庙。如今上海这座城市到处都在发生日新月异的变化，在城市现代化的进程中，城隍庙仍然保留着上海的历史和文脉。有这样一句话：有城隍庙，上海就有七百年的历史；没有城隍庙，上海只有一百年的历史。因为城隍庙是上海这座城市的根。  据老上海人回忆，“白相城隍庙”是上海老百姓必不可少的活动，城隍庙也因此成为上海年味最浓的地方。随着时代变迁，许多记忆已经渐渐淡去，但传承至今的元宵灯会依然红火。每年的元宵节，城隍笙歌灯彩，一派欢乐景象，所以有人说：“南京路外滩的灯再亮，也取代不了城隍庙的元宵灯会”，可见城隍庙在上海百姓心中的位置是多么重要。 白相，吴语词汇，游玩的意思。这个词我不陌生。  店铺鳞次栉比，游人络绎不绝。 城隍庙堪称小商品王国。上海人家里日常需要的小用品，都可以在城隍庙买到，因为这里应有尽有。最重要的是这里有其他地方买不到的商品。许多老上海人回忆，如果你家里装油盐酱醋的瓶子缺了瓶塞，就可以在城隍庙瓶塞大王的店里买到，各种尺寸都有。如果衣服缺了纽扣，可以在纽扣大王的店里买到。总之，在别的地方买不到的生活用品，都可以在城隍庙里买到。因为如此，上海人对城隍庙的感情不是一般的深。  行走在城隍庙街巷内的时尚少女。上一张照片的局部放大。  城隍庙是上海的美食城，它汇聚了上海滩上各种好吃的特色点心。尽管它的小吃多是大众化的，但这里也有高端的小吃点心。 图片上的这家名为绿波廊酒楼，被誉为元首饭店，曾经有40多位外国元首做客绿波廊。上世纪70年代，柬埔寨的西哈努克亲王就在这里品尝过点心。据饭店里的工作人员说，这家饭店至今还保留着宴请西哈努克亲王的菜谱。  上海的城隍庙和南京的夫子庙一样，不仅仅是指两座庙的本身，实际上是指由两座庙的香火旺盛而发展起来的商业圈。 在上海，人们去城隍庙，不是去进香祈福，而是去购物、品尝小吃，或是“白相”。  据老上海人回忆，过去的城隍庙有很多好玩的东西，比如猴子耍把戏、山东人卖拳头、还有“武松打虎”。 “武松打虎”就是拉力机，玩的时候要用力往上拉，上面的灯泡会亮。最高的一盏灯在武松的帽子上，如果谁能把这盏灯拉亮了，就会赢得一片喝彩声。除了这些好玩的，还有一种“拉洋片”，很受孩子们的欢迎。 前面说的那几种，现在已经看不到了，不过“拉洋片”还存在，就是这张图片上的“西洋镜”。  照片上的男子叫石卫华。受祖父、父亲的影响，石卫华从小就喜欢拉洋片。2002年，25岁的石卫华开始坚持拉洋片，成为改革开放后第一个在上海复兴传统民间艺术西洋镜的人。除了去开孩子的家长会外，他每天都坚持拉洋片，从未间断过。 我在电视上见过这个人，好像是在一档选秀节目上，当时的他就是这样的打扮。 一个柜子，上面有三四个小孔，前面一条长凳。摊主边敲锣边唱：“神奇不神奇，外看一张皮，内看一重天。齐天大圣孙悟空降妖除魔，显神通。举起如意金箍棒，三次怒打白骨精。看到没有，妖怪被打显原型，神奇不神奇？”小孩子走到这里就不肯走了。 一群“小记者”拦住一对青年男女游客，进行采访。 孩子们一样的服装，一样的双肩背，背包上有“访问挑战”四字标识。 城隍庙周边的仿古建筑很有特色，雕梁画栋、飞檐斗拱，与远处的现代建筑相映成趣。 每座建筑都有一个很贴切的名字。这座“华宝楼”，我理解是“物华天宝”的意思。 这些建筑与一般的仿古建筑不太一样，气象万千，宏伟壮观，尤其是飞檐，风格显得有些“张扬”，有振翼欲飞的气势。 老照片上的城隍庙。旧时的城隍庙前，有众多的小吃摊，一家挨一家，而且都有客人光顾。 “我记得在庙门口两旁边搭有帐篷，里面有馄饨、汤团、排骨年糕，反正你讲得出的东西都有得吃。”一位老上海在回忆旧时光时这样说。他所描绘的情景，与这张拍摄于清末的老照片上的情景非常相似。 来自四面八方的背包客，来到城隍庙，拍照是必不可少的节目之一。 用手机记录大上海城隍庙的繁华。 我拍了这样一张照片。 整理时突发奇想——把照片的下部分裁剪下来，觉得有几分《清明上河图》的意思。 觉得人物有些小，于是又裁为三截。 为什么这么做？ 或许是整理照片腻了，或者完全是出于无聊。 |
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