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文 | 莉莉 幽门螺旋杆菌本质上是一种细菌，是一种革兰氏阴性杆菌，该细菌生存能力极强，能够在胃中强酸性环境中生存，是目前发现的唯一能够在胃里面生存的细菌。 据估计，全球约有50%的人会感染幽门螺杆菌，越是发展中国家，越是社会经济条件或卫生条件差的地方，感染率就越高。 幽门螺旋杆菌具有一定的传染性，研讨显示，幽门螺旋杆菌感染与胃癌关系密切，因此，如何有效的抑制幽门螺旋杆菌的滋生，成为了保养胃健康的话题。
这几种幽门螺旋杆菌的“死对头”，经常吃它，降低胃癌风险！ 一、卷心菜 卷心菜有抗生素作用，可杀死包括幽门螺杆菌在内的多种细菌。每天喝四分之一个卷心菜榨的汁，3周后可减轻由胃溃疡喝十二指肠溃疡造成的腹痛，并有助于两种溃疡的愈合。卷心菜还含有一种类似生胃酮的化学物质，可刺激胃肠细胞分泌粘液以形成屏障，从而与胃酸隔离，保护胃不受伤害。
二、猴头菇 猴头菇是公认的养胃王，其含有的维生素B1、B12、维生素C、多糖类等，可以促进人的食欲，对于食欲不振、恶心呕吐的胃病患者，可以经常食用猴头菇来止呕、改善食欲。 另外，有科学家发现，猴头菇中的猴头菇多糖能够抑制幽门螺旋杆菌，经常吃一些，远离口臭及胃病。
三、大葱 大葱也是日常常用的调味料，它同样也有消毒抗菌的作用，在平时的做饭的时候，就不妨放入一些，或者是炒大葱食用，也同样美味，对幽门螺旋杆菌还有一定的抑制作用。
四、 西兰花 新鲜西兰花中含有大量的莱菔硫烷，有助于抗击幽门螺杆菌。研究发现，每天吃西兰花者粪便中幽门螺杆菌抗原水平可下降40%以上。
五、桂花茶 它的有着比较的清淡的香味，还有暖胃的效果，而且，还能治疗胃痛，桂花茶含有的物质对幽门螺杆菌，有着非常显著的效果，对食欲不振的效果也是非常好的，桂花茶还能治疗，一些妇科的疾病，对口臭的帮助也是非常大的。
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