|
为何我们自己做的馄饨没有千里香馄饨那么好吃？ 有时候我们也用老母鸡和大骨熬高汤，但是汤汁不管怎么调，香味和鲜味都会差很多。 今天我就教大家如何在家调制出超级正宗的馄饨汤，味道超级鲜美，吃起来很香。  家常吃法： 食材：馄饨200克、水400克、香油5ml、猪油10克、蚝油10ml、鸡粉3克、冬菜20克、紫菜10克、虾皮10克、生抽5ml、盐、白胡椒适量。  做法： 1.先将碗中加入香油、猪油、蚝油、冬菜、紫菜、虾皮、生抽、盐、白胡椒，上述的量大概可以分2-3份。 2.把水放入锅中烧开，在放入馄饨，大概30秒左右就煮好了，只要馄饨浮起来了，立马起锅。 3.将煮好了馄饨和汤分别放入在底料碗中，加点香葱或香菜就可以吃了。  |
|
|
