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肥肠这样做太香了,比红烧肥肠好吃多了,下酒又下饭,做法很简单

2018-12-17  心中也快乐

深情一眼挚爱万年,几度轮回恋恋不灭。把岁月铺成红毯,见证我们的极限。无法深情,欢迎大家收看今天的文章,很高兴又和大家见面了,今天小编继续和大家分享生活中的美食,那么关于今天的美食,我们就一起来看一下吧!

今天给大家做一道干锅肥肠,准备清洗干净的肥肠。再准备适量的干辣椒,香叶,生姜。两个小葱,挽成结放入锅中。肥肠焯水,加入适量的黄酒。

大火烧开后,撇去浮沫,下入肥肠。放入葱,姜,大料,适量黄酒。加入老抽,可以调色。加入20克食盐,增加味道。盖上锅盖,转小火,烧至一个小时。

好了,关火捞出肥肠。准备30克生姜,切片。青椒斜刀,切成片,两个红辣椒,斜刀切成片。适量的洋葱切成丝,加入锅中,放入切成段的肥肠。锅烧热,加油!

油五成热,滑锅30秒,下入肥肠,这样吃起来口感更香。放入豆瓣酱,炒出红油!翻炒均匀,开始调味,蚝油适量,适量的蒸豉油,鸡精五克,白糖少许,孜然粉少许。大火翻炒30秒,30秒后下入大蒜叶,少许的香油,翻炒均匀即可。无法深情,非常感谢大家的收看。如果大家想了解更多美食,欢迎大家点击关注我们,感谢大家的收看,更多精彩内容等着你。

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