家常菜——老鸭煲海带做法

家常菜--老鸭煲海带做法

原材料：老鸭1只，海带50克。

调味料：姜、葱、盐各适量。

做法：

1、老鸭洗净切掉鸭尾，放入沸水中汆烫-一下捞出。

2、将葱切段、姜切丝；海带泡发，洗净，打结备用。

3、将砂锅置于火上，倒入适量清水煮沸，将所有材料放入煲内，用大火煮20分钟，再改用小火熬2个小时，调入盐即可。