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蔬菜轮作名单大全!再也不怕土壤病害了

2018-12-18  李茂亮

同一块地上长期连年种植一种作物或一种复种形式称为连作,又叫重茬,重茬的危害,经常胜过连作;两年连作称为迎茬。这些都会导致减产,如发生病害、土壤养分失衡 、土壤生态恶化等。因此,要实现农作物持续高产优质,必须实行轮作。

蔬菜轮作的基本原则

根据病原菌特点决定轮作模式。如黄枯萎病的轮枝菌的寄主范围较广,棉花和茄科植物如马铃薯、茄子轮作,病害将越来越重,因为它们都是轮枝菌的寄主。不同病虫害在作物的土壤中存活的时间不同,轮作的年限也不同。

每茬选择亲缘远的种类

如:蔬菜可分为叶菜类、瓜类、果菜类、根菜类和豆类。可按:生菜——青瓜;豆角——白萝卜——番茄茬等。

深根与浅根的轮作

根系分布不同,吸收不同深度的泥土中的养分,如番茄——白菜茬。

下列作物不宜轮作或间作

a.从分类学上同科蔬菜不宜轮作,如番茄、茄子、辣椒和甜椒等。

b.白菜、菜心、花椰菜、西兰花、白萝卜、樱桃萝卜和荠菜。

c.洋葱、大葱、韭菜、蒜。

d.红萝卜、西芹。

e.各种豆类。

f.各种瓜类。

常见蔬菜轮作特点

黄瓜:春黄瓜前茬多为秋菜或春小菜及越冬小菜,后茬适种多种秋菜、夏秋黄瓜前茬适合各种春夏菜,后茬适合越冬菜或春小菜。黄瓜与番茄相互抑制,不宜轮作和套种。

番茄:3—5年轮作,不与茄科作物连作,前茬为各种叶菜和根菜,后茬也可以是叶菜和根菜,与短秆作物或蔬菜间、套种,如毛豆、甘蓝、球茎茴香、葱、蒜等隔畦间作。秋棚番茄,套种小菜可降地温。在番茄中套种甜玉米,可诱蛾产卵,集中消灭。

茄子:前茬为越冬叶菜,也可与早生甘蓝、早熟白菜、春萝卜、水萝卜、樱桃萝卜等生长期短的蔬菜套种,后茬可栽种大白菜等秋菜。

辣椒:不宜与茄科作物连作,与叶菜、根菜、花生等短秆作物间作。

甜瓜:忌连作。连作3—5年,忌与其他瓜类或老菜园接茬。瓜以叶菜类为前后茬最好,后茬叶菜可明显增产。

豆类:含菜豆、豌豆、荷兰豆、甜脆豆、架豆等不宜连作,连作3年以上,前茬为秋冬菜或闲地,露地菜、水稻、玉米、花生等粮食作物均可作前茬。南方春茬为春萝卜、菠菜等春小菜茬,后作蔬菜主要为越冬菠菜、芹菜、大白菜和秋甘蓝。南方则以秋马铃薯、萝卜白菜、乌塌菜、芥兰、菜心。在北方特别适合与高秆作物间作。

萝卜:秋冬萝卜茬口多以瓜类、茄果类、豆类为宜,早春萝卜为菠菜、芹菜、甘蓝、秋莴苣及胡萝卜;四季萝卜可与南瓜等隔畦套作。

马铃薯:前茬为葱蒜类、黄瓜,其次为禾谷类作物及大豆。茄科作物不宜相互轮作。与根菜类也不宜相互轮作。与其他作物套种时应注意:(1)应选早熟、植株矮小的品种;(2)共生期尽早缩短,产品器官形成盛期错开;(3)少争夺温、光、水、肥和影响管理。

大葱:最忌连作。需3年以上轮作,与粮食作物轮作,利用葱茬栽培大白菜和瓜类蔬菜。大葱生长前期间种早熟萝卜,后期套种菠菜等越冬作物。

洋葱:是秋作瓜果类蔬菜的良好前茬作物,与番茄、冬瓜等瓜果类蔬菜隔畦间作,或在畦埂上套种莴笋、四季萝卜、矮生豇豆,球茎茴香和茄子等蔬菜。

大蒜:最忌连作,或与其他葱属类植物重茬。秋播大蒜的前茬以早熟菜豆、瓜类、茄果类和马铃薯的茬口最好;春播大蒜以秋菜豆、瓜类、南瓜、茄果类最好;是其他作物的良好前茬。

大白菜:与水稻轮作;不宜连作和与其他十字花科作物轮作。在轮作中:(1)选收获期较早的蔬菜如茄果类;(2)选前茬施肥较多的蔬菜如黄瓜、西瓜;(3)葱蒜为前作,可以减少病虫害。大白菜种在韭菜埂上或大蒜垄间,病害明显减少。

小白菜与乌塌菜:可与瓜类、豆类、根菜类及大田作物轮作。春植的菜可与茄果类、豆类、瓜类、薯蓣等间套种。夏秋菜可与芹菜、茼蒿、胡萝卜混播。秋季早秋白菜可以和花椰菜、甘蓝、秋土豆等间套种。冬季与春甘蓝、莴笋等间作。

结球甘蓝:前作以瓜类、豆类为主,忌连作。露地可与玉米等高秆作物间作。可与番茄、黄瓜、架豆等高架蔬菜隔畦间作。

苋菜:茄果、瓜类、豆类蔬菜早熟栽培(大棚或温室内)间作。

荠菜:秋播荠菜最好前茬为番茄、黄瓜。春荠菜前茬为大蒜,忌连作。

冬瓜:冬瓜株间种姜5—6株,畦的一边种葛,另一头种芋头。四五月份后在韭菜畦中套种冬瓜或辣椒、茄子套种冬瓜,番茄套种冬瓜,冬瓜架下套种球茎茴香、莴笋、结球甘蓝和小叶菜;在山地,冬瓜套种姜。

西瓜:轮作5—8年以上。轮作作物有:小麦、水稻、玉米、萝卜、甘薯和绿肥。

莲藕:藕、稻轮作,早藕收获后可种植水芹、慈菇、荸荠、豆瓣菜。莲藕常常与慈菇、荸荠、茭白隔年轮作,或与茭白间作。

茭白:不宜连作,与藕、慈菇、荸荠、蒲草、茨菰、水稻轮作。

茄子:土传病菌如黄萎病病菌等在土壤中成活年限较长,一般能成活4~5年,造成的危害较重,因此,不能连作,必须实行4~5年的轮作制。茄子也不宜与其他茄科蔬菜如番茄、辣椒、马铃薯进行轮作,因为同科蔬菜对营养的要求和病虫的危害大致相同。

 

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