【原】【征文】冬天里在家做豆浆养生

你喜欢喝豆浆吗？我喜欢。

还记得儿时，过年了，妈在烧一锅豆浆，拿着大勺子在搅动，下面的火烧的旺旺的，锅里的豆浆安静的泛着沫子，火开始小了一点，我在旁边非常紧张，必须在豆浆烧开的时候马上把火熄灭，否则一旦豆浆漫过锅来，一锅豆浆就没了。

我在悉心的等待，就像等待刚要迎娶的新娘，锅刚冒了个泡，我便开始紧张，妈妈马上准备好大勺和盆，豆浆刚往上冒的时候，我马上熄火，妈把豆浆装到盆里，倒入水缸里，接连不断的装，直到最后底朝上，锅里剩一层薄薄的豆浆皮。

妈在这个时候会每人一碗豆浆，然后马上在缸上盖上锅盖，我们会在豆浆里加点糖，很快一碗就喝完了，再喝第二碗，那时候的味道到现在还记得，香香的。

后来去豆浆店喝豆浆的时候，精致的盘子托着一碗刚做的豆浆，尝了一口，总觉得很难喝到那种味道，自己做的豆浆虽然不够香，但是味道也还行，我用的豆浆机是市场上比较好的破壁豆浆机，做出来不用过滤，喝完有自动清洗功能。

 

  

我比较喜欢喝红豆豆浆、绿豆豆浆、黑豆豆浆、米香豆浆，这些原料都是家里种出来的，所以做出来还是比较好喝的。

做豆浆之前，用温水把豆子泡一晚，这样加工出来更细腻，味道更香醇，可以做出好多种豆浆。

每一种豆浆用料都是一杯，最多一杯半，（杯子是豆浆机赠送的），用料自己酌情放，加水到中线上，不能高出最高的线。

  

 

 

在选择的时候，一般选择五谷豆浆，因为要用两种以上的材料，这样营养更多一点，做出来味道更丰富一点。当然也不能什么都放，这样杂了，反而吃不出什么味道，两到三种最好。

1. 花生豆浆

     放2/3黄豆，1/3花生。

     功效：润肺，润肤，补血。           

2. 米香冰糖豆浆

        润肺，养颜，咳嗽哮喘调理。

3. 红豆豆浆

        补血润肺

4. 黑豆豆浆

清热化痰，缓解便秘。

5. 黑豆芝麻豆浆

        乌发补肾

6. 枸杞红枣豆浆

        补肾，预防心脑血管疾病，增强免疫力。

7. 核桃芝麻豆浆

有益智作用

8. 胡萝卜豆浆

增强免疫力

9. 黑芝麻糊

补肾，白发变黑发，养颜美容。

10. 杏仁豆浆

预防流感，含有丰富的维生素E，预防呼吸道疾病。

 

这些豆浆不仅喝起来香喷喷的，口感细腻润滑，暖心滋润，还含有丰富的营养，喝完全身舒爽，仿佛整个身体，装满了浓浓的豆香，全身的细胞也活络起来，生活真美好。