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年底应酬多,恶补一下酒桌文化礼仪,领导高兴,升职加薪有望哦

2018-12-19  荷花宝贝

年关将至,公司年会、各种商务聚会开始多了起来。中国素来讲究酒桌文化,那么和领导、同事聚会吃饭时,应该注意哪些问题呢?注意以下问题,给领导一个好印象,升职加薪有望哦~

一、酒桌座次

总原则:座次是“尚左尊东”、“面朝房门为尊”。

1.接待客人分主客两方,正对房门的为主位,若没有正对房门的位置,上菜位置的反方向就是主位。

2.请客的主人正对着门口坐,便于看到每一位来临的客人,可以及时站起来迎接客人。一般主陪、副陪、主宾、副宾桌上的手绢都有特殊造型。主宾没来时,不要随便入座,请在休息间的沙发上等候。

二、敬酒细节

1.如果不能喝,事先声明,一开始就喝水或饮料;如果喝了酒,就要喝到最后。

2.敬酒之前考虑好敬酒的顺序,主次分明。

3.领导相互喝完才轮到自己敬酒,敬酒时要站起来,双手举杯。

4.右手扼杯,左手垫杯底,自己的酒杯,要低于别人的酒杯。

5.多给领导添酒,不要瞎给领导代酒。

6.领导跟你喝酒,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬。

7.单独向某位领导敬酒,一定要等职位比自己高的人敬过之后;敬完最高领导之后声明一下,告诉大家自己接下来要顺着圈敬酒。

8.假如不是你请客,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添。

9.如果你在酒桌上是晚辈,建议把倒茶工作承包了。

10.碰杯敬酒时,要有说词。

三、中途离席

1.和主人说明并道歉。

2.向左右席点头示意。

3.离开时不可大声宣扬。

四、吃放结束后

1.酒后嘘寒问暖,可以送上一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾等。

2.买单时以“我出去接个电话”“我去上个厕所”等借口佯装出包间,悄悄结账,等到走的时候,再低调的承认。

3.下楼目送领导或长辈先行离开。

五、小手段小窍门

1.上座后先吃些淀粉类食品垫垫底。

2.面前放半杯茶,喝了酒不要咽,拿起茶杯趁机把酒吐进茶杯里。

3.干杯后不要急于咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐纸巾里。

4.不要几种酒混着喝。

5.酒后可以喝点绿豆汁、蜂蜜水、西红柿汁、酸奶等。

一个小酒桌,其中却包含着很多大道理。你可能在酒桌上获得许多想要的东西,也有可能因小失大,错犯他人。年底公司聚会多了,注意一下这些小细节,这也是个升职加薪的机会。酒桌文化也是一门学问,好好学习下。

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