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便利店进入“血洗”时刻,鹿死谁手自有定论!

 ABC周云海 2018-12-19

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来源:超市周刊


早在去年京东便放出狠话,“要在5年内开100万家便利店”。


今年9月初天猫小店2.0升级计划发布。


如坐针毡的苏宁不久前也发出公告:称将全部自营的苏宁小店分拆出来,防止未来苏宁小店扩张造成的亏损影响到上市公司的业绩,也方便独立融资发展。


物美接盘邻家便利,开出多点便利店。


……



传统巨头转战便利


2018年1至8月份全国百家重点大型零售企业零售额同比增长1.5%,增速较上年同期放缓1.7个百分点。其中,家用电器类商品零售额同比下降1.2%,增速较上年同期放缓3.7个百分点,是今年大型零售企业增速放缓的主要原因。


这迫使苏宁从电器品类向综合品类延伸,把生意盘子做大,以抵抗风险。


在大卖场和百货关店潮下,便利店却保持高速增长,近几年复合增长速度17%,显示出强大的需求。因此,便利店便成为一些大型零售企业的“赌注”。


“今年1至7月份,苏宁小店营收1.43亿元,亏损2.96亿元,债务高达6.53亿元。”长期关注零售板块的某证券公司研究员刘健对超市周刊记者说,“7个月亏损近3亿,这既彰显了苏宁进军便利店的执着,也意味着风险。”


即便如此,苏宁小店公司总裁鲍俊伟仍认为,小店扩张的速度需要更快些,鲍俊伟曾在公开场合表示,在苏宁对后端供应链的常年积累下,只有迅速开店扩张占领市场,并通过更灵活、差异化的管理才能获得市场。


与苏宁的“疯狂”相比,物美则略显谨慎。


从物美对媒体的公开表示看,今年年底物美便利店数量将达370家左右。明年物美计划新开260家门店,其中160家都是小业态门店。


而接盘邻家便利后,部分邻家门店被物美打造升级为多点便利店,其与传统的物美便利店存在明显差异。值得注意的是,多点便利店一出场就主打智能技术风格,借技术和新品牌切入市场,体现了物美对便利店的独特思考。


专业玩家严阵以待


我国目前的实体零售市场,便利店和超市的占比大体是8:92,有巨大的发展潜力和空间。中国超600万的线下小店中,70%以上在三四线城市及农村,市场分布零散。


谁能整合这些小店,谁就有可能在混战中脱颖而出。


基本上各省都有本地很大的便利店品牌,例如东莞美宜佳,全国门店数量超14000家,山西唐久超1400家,浙江十足超1700家。


1、明确的市场定位


定位于“社区便利生活中心”的美宜佳门店主要选在住宅区、商业街、城乡结合部、医院等位置附近,店铺装修简洁,运营成本相对偏低,较低日销售额下实现了较高的净利率水平,有良好的盈利模型。


2、标准化的流程管理及强大的后端管理系统


公司打造了全流程化的开店程序,并建立了强大的后端供应链、信息化系统,实行统一采购、统一配送,并拟基于数据能力建立 S2B2C 平台模式,为实现门店的区域性复制打下了坚实的基础。


3、用便利服务黏住客户


提供全方位的社区便利服务形成较强用户黏性,美宜佳为周边居民提供日常服务包括代收包裹、代缴水电费等项目30多项,成为社区邻里的“好帮手”,形成了较强客户黏性。


电商平台磨刀霍霍


在这波便利店大战中,京东、阿里则主要争夺“夫妻店”,以旧店改造的方式迅速扩张。


与传统零售企业不同,电商平台出手便是大手笔。 


阿里巴巴表示零售通将在2018年覆盖100万家零售小店,将帮助完成1万家天猫小店的改造,改造内容包括:选品,会员、营销、门店改造、数据化等,其中重点是通过大数据连接品牌商和夫妻店,搭建智能分销网络,让小店可以足不出户完成商品补货,压低进货成本。


京东也不甘落后,早在一年前,刘强东就在其微头条上发布了“百万京东便利店计划”,要求京东通过大数据、物流、金融等技术来赋能传统“夫妻店”。 


京东和阿里都采取“翻牌”模式改造“夫妻店”。通过对店家提供一些培训、进行店面装修指导,授权品牌,接入线上数据系统等让传统零售店大变身。


“夫妻店遍布每个社区、是最接近消费者的终端资源,在中国,这样小店的数量在600万家左右,它们像毛细血管一样,对于京东和阿里而言,大规模抢占夫妻店,能为其带来更加全面、丰富的消费者数据反馈。”林鑫认为这是电商平台争夺夫妻店的关键原因。 


作为解决最后一公里甚至是100米的重要业态,便利店一直受到各大零售企业和电商平台青睐。


亏损负债不少的苏宁小店想要熬到盈利,仍需要不断投入资金,以加盟为主的专业选手旗下小店很容易改旗易帜,电商平台的模式能否成功尚存变数,混战在所难免。


问题是血洗之后是一地鸡毛还是百花齐放?只有时间才能回答这个问题。

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