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现在人们对生日都很重视,但有时赶到生日扎堆,面包房又很少能定到12寸以下的蛋糕,与其浪费还不如选个十分精致的纸杯蛋糕。杯子蛋糕拿在手上,吃起来很方便,口味和品相都不错,小孩特别喜爱。其实纸杯蛋糕的长处也很多,小小纸杯也闪耀着很多创意之花。杯子蛋糕如果普普通通花色就没啥意思了,她不需要风华绝代,需要的是蛋糕师要脑洞炸裂,产生出灵感来。看看下图你就会明白,小杯子也可以做出“千娇百媚‘来,不要因为她一吃就完,过把瘾就没有了热情,其实好多裱花师都是从杯子蛋糕起步的。
End
★ 下方有干货 ★
来自: 微微传奇 > 《烘焙》
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