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最近，新媒体上传播、讨论着一种辣得“要人命”的植物，它不是辣椒，而是一种“多肉植物”——树脂大戟。 ▲ 开花的树脂大戟 ▲ 树脂大戟的世界分布图 ▲ 树脂大戟原产地生境 从字面上看，resinifera是指这种植物“具有树脂”，事实上，当它受到伤害后，确实能分泌大量的乳汁，并且在当地一直被作为药物使用。 ▲ 树脂大戟植株断面分泌大量乳汁 而正是这种乳汁中，含有高浓度的毒素，其活性成分为树脂毒素（resiniferatoxin, 简称RTX）。这种植物毒素的作用和辣椒中含有的主要化合物类似，根据史高维尔辣度指标，其辣度达160亿单位。 ▲ 辣度值对照表 160亿是什么概念呢？作个对比，这一数值是曾经世界上最辣的辣椒“卡罗来纳死神”（Carolina reaper）辣度的1万倍，是哈瓦那辣椒（habaneros）的4.5万倍。 ▲ ‘卡罗来纳死神’辣椒 光看照片还体会不到那种辣，那就让我们再来回顾一下今年10月，在辰山植物园举办的“辣王挑战赛”吧！ 比赛中，五星主厨为在场的朋友们现场烹制了用印度魔鬼椒为佐料制作的虾饼，“勇士”们尝了以后，那一幅幅痛苦的表情让人记忆犹新…… ▲ 印度鬼椒 ▲ 切这类超级辣椒，必须带手套
▲ 香喷喷的酱料，中间一小撮就是印度鬼椒
▲ 热腾腾出锅的虾饼
现在大家一定特别想知道， 蹂躏一个个吃辣高手的印度鬼椒， 它的辣度值到底有多少？ 噔噔噔噔…… 1001,304 …… 只有RTX的1.6万分之一。 所以，如果吃一口RTX， 想想都害怕！
 说了这么多，大家一定想问：我们在哪里能看到这种植物呢？ 好消息，辰山植物园的沙生植物馆中就有！不是几株，而是好几丛。
▲ 有图为证，小编亲摄 只是，各位游客近距离观赏时，一定要记住：只可远观而不可亵玩哦！ |
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