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花椒系芸香科花椒属植物，为灌木或小乔木，果皮中含有大量的麻味素和香油，是传统的调味品。花椒早衰一直困扰着花椒生产。经调查，花椒园结果年限不足25年，部分栽植13年左右的花椒树就进入衰老期，甚至死亡，影响椒农的收入和花椒产业的可持续发展。因此，对造成花椒树早衰的原因进行分析总结，并及时进行复壮调节意义重大。 一、花椒树早衰原因 1、营养不良 营养状况不好是花椒树提前衰老的根本原因。树体正常结果生长需要大量无机元素及有机营养，而有些关键元素缺乏，也会使树体生命活动不能正常进行。如缺氮生长减缓，叶片小而失绿，新梢短而细，缺锌发生小叶病、缺铁诱发黄化病、缺锰发生粗皮病等，都可以诱使花椒树衰老。造成营养不良的原因:(1)由于花椒一 般都种植在山地上，土壤瘠薄; (2)栽植、施肥不合理:栽植时挖坑太小,根系活动受到限制;施肥时-一般只施N、P、K肥料，很少施用有机肥和微肥。 2、 修剪不当 (1)经常采取长放和轻剪，没有调整好树体的营养空间，没有调节好营养生长和生殖生长的矛盾: (2) 先让树体放任生长，而后进行改型，在改型的过程中修剪量过大，剪口、锯口过多，会给树体造成一定伤害， 特别是对口伤、水平伤的危害更大，(3) 去掉大枝时造成的大锯口多，又不及时保护，对树体伤害加重。 3、病虫危害 花椒窄吉丁虫和花椒干腐病是造成花椒树衰老死亡的重要原因。花椒窄吉丁虫和花椒干腐病发生部位主要集中在树干、主枝和枝杈部位，常使发病部位皮层腐烂坏死甚至干枯，影响树体正常生长发育。由于皮层坏死导致花椒树上下养分运输不畅，有机营养、无机营养、水分不能正常交换运输，影响花椒树枝叶和根系的生长，造成枝枯根死，严重者可导致整株花椒树衰老、死亡。 4、极端气候的影响 (1)冻旱:在冬春期间，由于土壤水分冻结而不能被根系吸收或吸收量小，但地上部分枝条的蒸腾作用却一直进行，树体中水分获得少而失去多，结果发生树体水分比例失调。当树体水分散失超过忍受最低限度时，枝条就会因失水而干缩死亡，这就是冻旱，如果冬春低温时间长、温度骤变、千旱多风、特别是早春土壤未解冻，而气温回升快、风速大、空气干燥等因素导致树体蒸腾作用加强，就易引起冻旱的发生。(2) 干旱:在渭北地区一般是“十年九旱”，大早时土壤中可利用的水分缺乏，使植物所吸收的水分少于蒸腾所失去的水分，因而植株体内缺水，不能维持正常活动，光合作用降低，物质运输减慢，导致树体衰弱，引发病虫害，严重削弱树势，甚至导致花椒树死亡。 5、结果过多 花椒开花结果过多，树体营养消耗过度，削弱了枝叶和根系的生长，使当年有机营养的生产量下降，树体积累营养少，影响树体正常生长，生长缓慢，树势由强变弱。 二、复壮技术措施 1、扩穴改土，增施有机肥 扩穴改土-一般在秋冬季，结合施肥进行。方法是:沿着原种植坑，在一侧扩穴宽40cm，深50 cm;次年扩穴改土在另一侧进行。扩穴后应先放杂草，回填1层厚20cm的表土，再增施1层肥料和农家肥，如灰粪、猪粪、鸡粪等，回填即可。通过扩穴改土、增施有机肥，不仅能改善土壤的理化性:状，而且能增强土壤酶的活性，满足花椒树对水、肥、气、热的需求，为根系的生长发育创造良好的条件，从而提高树体的抗性，延迟自身的衰老。 2、 树盘覆草，提高抗旱能力 树盘覆草的主要作用是:抗旱保水、防止水土流失、优化土壤环境、增加土壤肥力、减少部分越冬害虫出土为害等。覆草一年四季均可，以夏季(5月份)为好。麦秸、麦糠、杂草、树叶、作物秸秆和碎柴草均可用于椒园覆草;椒园覆草的数量，以2 000~2500 kg/667 m2为宜。其具体技术为:覆草前在两行树中间修筑40~50cm宽的畦埂或作业道，树畦内整平，使近树千处略高，盖草时树干周围留出大约20cm 的空隙，以便降雨后使水沿树干尽快渗人土壤，同时覆草前结合深翻，株施氮肥0.2 ~0.5kg， 以满足微生物分解的需要。覆草厚度为15~20 cm,覆草后在草上少压点土，以防风刮和火灾。 3、综合防治，控制病虫害 综合防治措施的重点首先是农业措施，覆草保墒、扩穴改土、增施有机肥等，以促进花椒树生长健壮，增强树体的抗性。还要做好生物防除措施，以虫治虫，点治与面治相结合，合理调剂用药量次，保护天敌，改善生态环境，如园地养鸡，利用其具有扒土啄虫的本能，减少虫源等。此外，化学防治措施应以预防为主，除生长期合理用药外，冬季清园后，树体喷洒3 ~ 5波美度石硫合剂，杀死越冬病原菌和部分越冬虫卵，能有效预防病虫害的发生。 4、合理修剪，及时复壮 衰老期是一个很长的时期，如果在生产过程中，能及时对骨千枝和枝组进行更新修剪，就可以延缓衰老速度，延长树体寿命和结果年限。修剪时应注意两个问题: (1)及时调整营养生长和生殖生长的矛盾，防止出现大小年，防止由于负载过重而引起的早衰; (2) 及时复壮，衰老花椒树的生长特点是新梢生长量小，发枝多，花芽多但结果少,内膛小枝组枯死多，结果部位明显外移，内膛光秃，中下部发出较多的徒长枝。出现上述情况，应及时进行复壮修剪。复壮修剪的主要措施: (1)回缩:把骨干枝、结果枝回缩到相对较高的位置，利用顶端优势恢复树势: (2) 合理利用徒长枝:萌发的徒长枝都要尽量保留利用，对徒长枝要分不同的情况进行改造、培养。空间大，可先短截后缓放，促发分枝，培养成骨干枝:空间小，可先缓放，后短截，培养成中小结果枝组。 |
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