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常言道，良药苦口利于病，中药在许多人印象中都有一股苦涩难言的滋味。苦味药在中药的应用中十分广泛，而且治病的功效也是十分出众。中医将中药归为五味——酸、苦、甘、辛、咸，其中苦味药在中药里占了很大一部分。中药界的五大苦味药排行榜已经出炉，来看看你吃过的苦味中药是否榜上有名！ 五大苦味中药排行榜 有苦说不出 一、黄连 苦味级别 ★★★★★ 俗语有云：“哑巴吃黄连，有苦说不出。”即道出了这味药其中的滋味。而在《本草纲目》中也有记载：黄连大苦大寒，用之降火燥湿，中病即当止。 黄连应用十分广泛，常见的含有黄连的经典药有黄连上清片，该中成药中，黄连为君药。主要作用是清热通便，散风止痛。本药最适合胃火过旺的人服用，但主要是针对风火上攻之症，即：牙齿疼痛，口舌生疮，咽喉肿痛等症状。 1.性味归经 苦，寒。归心、肝、胃、大肠经。 2.性能特点 本品大苦大寒，清泄而燥，药力颇强，主入心、胃经，兼入肝与大肠经。作用偏于心及中焦，善清心胃之火，除中焦湿热，为治湿热火郁之要药。 3.功效 炒用清热燥湿，生用泻火解毒。 4.主治病证 （1）湿热痞满呕吐、泻痢、黄疸。 （2）热病高热、烦躁、神昏，内热心烦不寐，胃火牙痛、口舌生疮。 （3）肝火犯胃呕吐吞酸。 （4）血热妄行吐衄，痈瘟肿毒，目赤肿痛，耳道疖肿，程热疮疹。 5.用法用量 内服：煎汤，2～10g；或入丸散。 外用：适量，研末敷。 生用长于泻火解毒燥湿，清心与大肠火。 酒炒引药上行，并可缓和苦寒之性。 6.使用注意 本品大苦大寒，过量或久服易伤脾胃，故内服用量不宜过大，也不宜常量久服，胃寒呕吐或脾虚泄泻者忌服。 医圣李时珍的救命药 二、黄芩 苦味级别★★★★☆ 传说，在李时珍16岁时，突患急病，咳嗽不止，并且久冶不愈。在尝遍柴胡、麦冬、荆芥等清热解表药却依然无法缓解他的症状。正当李时珍全家百愁莫展之际，一位远道而来的道士在给小时珍把脉之后说道：不妨，不妨，此病只需服用黄芩30克，加水两盅，煎至一盅，服用半月即可痊愈。此后，小时珍按照道士的用药建议，服药之后果然立竿见影，从此，也让李时珍深感中国医学的精深之处，也对救了他性命的黄芩推崇备加。 含有黄芩的经典药有龙胆泻肝丸，用于治疗肝胆湿热所致的口苦、头晕、湿热效果奇特，但是因其所含成分“木通”，具有较强的肾毒性，过多服用可直接损害人体肾脏，因此，需注意控制此药的用量。 1.性味归经 苦，寒。归肺、胆、胃、大肠经。 2.性能特点 本品苦寒清泄而燥，主入肺与大肠经，兼入胃与肝胆经。作用偏于上焦肺及大肠，善清肺与大肠之火，除上中焦湿热。兼入血分，能凉血而止血，清热而安胎。 3.功效： 清热燥湿，泻火解毒，止血，安胎。 4.主治病证 （1）湿温，暑湿，湿热胸闷、黄疸、泻痢、淋痛、疮疹。 （2）热病烦渴，肺热咳喘，少阳寒热，咽痛，目赤，火毒痈肿。 （3）血热吐血、咳血、衄血、便血、崩漏。 （4）胎热胎动不安。 5.用法用量 内服：煎汤，3～10g；或入丸散。 生用清热燥湿、泻火解毒作用较强，湿热、热毒诸证宜用。 炒黄芩苦寒之性略减，胎热胎动不安宜用。 酒炒黄芩能上行，清上焦热宜用。 炒炭凉血止血力较强，血热出血宜用。 传统认为，条芩善清大肠火，枯芩善清肺火。 6.使用注意 本品苦寒燥泄，能伐生发之气，故脾胃虚寒、食少便溏者忌服。 药理作用与黄连大体相似 三、黄柏 苦味级别★★★★ 《本草求真》道“黄柏大泻肾火，及清膀胱湿邪”。中医认为黄柏苦寒，归膀胱经。黄柏多入汤剂，但古籍中记载研末服可以解毒，含服可治口疮，轻煎可治消渴，外用能治疮疡等，可供参考。 含有黄柏的经典药物是知柏地黄丸，本药的特点主要是在六味地黄丸的基础上又加了知母、黄柏这两味药。知母苦寒，善滋阴。黄柏为清利下焦火的良药，善治肝胆及肠道湿热。两药合用，共奏滋阴降火之效。 1.性味归经 苦，寒。 归肾、膀胱、大肠经。 2.性能特点 本品苦寒，清泄而燥，主入肾与膀胱经，兼入大肠经，作用偏于下焦。善清相火，退虚热，除下焦湿热。 药力虽不及黄连，但以退虚热为长。 3.功效 清热燥湿，泻火解毒，退虚热。 4.主治病证 （1）湿热下注之带下、淋浊、脚气、足膝红肿。 （2）湿热黄疸，湿热泻俐，湿磨，湿疮。 （3）热毒疮肿， 口舌生疮，血热出血。 （4）阴虚盗汗遗精，骨蒸潮热。 5.用法用量 内服：煎汤，3～10g；或入丸散。 外用：适量，研末敷。清热燥湿解毒宜生用，清相火退虚热宜盐水炒用，止血宜炒炭。 6.使用注意 本品苦寒，易伤胃气，故脾胃虚寒者忌服。 寒苦泻火 四、大黄 苦味级别★★★★ 《本草纲目》曰：大黄“主治下痢赤白,里急腹痛,小便淋沥，实热燥结，潮热谵语，黄疸火疮”。大黄为苦寒药物，清热泻火之效十分强烈，但易引起腹泻。 许多清热通便药物中，成分多有大黄。如牛黄上清丸、清宁丸、三黄片、黄连上清片。 1.性味归经 苦，寒。归脾、胃、大肠、肝、心经。 2.性能特点 本品苦寒清泄，沉降下行，作用强烈，素称“将军”。入脾、胃、大肠经，既善通肠泻热、攻积导滞，又能导湿热之邪从大便而出，促进黄瘟消退。入心、肝血分，既善泄血中实热火毒而凉血止血解毒，又能通利血脉而活血化瘀。 3.功效 泻下攻积，清热泻火，解毒止血，活血祛瘀。 4.主治病证 （1）大便秘结，胃肠积滞，湿热泻痢初起。 （2）火热上攻之目赤、咽喉肿痛、口舌生疮、牙眼肿痛。 （3）热毒疮肿，水火烫伤。 （4）血热吐血、衄血、咯血、便血。 （5）痕血经闭，产后瘀阻腹痛，癓瘕积聚，跌打损伤。 （6）湿热黄瘟，淋证涩痛。 5.用法用量 内服；煎汤，一般用5～10g，热结重症用15～20g，散剂减半。 外用：适量，研末敷。生大黄泻下作用强，欲攻下者宜生用，人汤剂应后下，久煎则泻下力减弱；亦可用开水泡服，或研末吞服。 6.使用注意 本品苦寒，善攻下泻热、活血逐瘀，故妇女妊娠期、月经期、哺乳期应慎服或忌服。又易伤胃气与气血，故脾胃虚寒、气血亏虚、无痕血、无积滞、阴疽或痈肿溃后脓清者不可妄用。 燥湿止痛 五、苍术 苦味级别★★★ 苍术气味芳香，苦温燥湿，善行而不守，故有行气解郁之功。苍术用来保健治病，历代本草均有论述。《本草纲目》云：“苍术，治湿痰留饮，或挟瘀血，及脾湿下流，浊沥带下，滑泻肠风。”中医认为，苍术的保健作用主在温暖脾胃，增进食欲，健身明目，延年益寿。 常见含有苍术的经典组方为平胃散，以君药苍术配伍厚朴、陈皮，甘草、生姜、干枣，主治脾胃不和，不思饮食，口苦无味，呕吐恶心之症。 1.性味归经 辛、苦，温。归脾、胃经。 2.性能特点 本品辛温发散，苦燥除湿，入脾、胃经。既燥温而健脾，为治湿阻中焦证之要药，寒湿困脾者尤宜；又散风寒湿而除痹、发表，为治风寒湿痹及表证夹湿所常用。 3.功效 燥湿健脾，祛风湿，发汗，明目。 4.主治病证 （1）湿阻中焦证，痰饮，水肿。 （2）风寒湿痹，表证夹湿。 （3）湿盛脚气、痿证。 （4）夜盲，眼目昏涩。 5.用法用量 内服：煎汤，3～10g；或入丸散。 外用：适量，烧烟熏。炒用燥性减缓。 6.使用注意 本品辛苦温燥，故阴虚内热、气虚多汗者忌服。  素材来源： 汇群养生 编辑：DMFDA团队 声明：版权归原作者所有，如有侵权，请联系后台，我们将24小时内进行处理。 |
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