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在深圳什么叫成功?带你的friend来这家路边摊搓一顿,就叫成功!

 goldolive 2018-12-21


他曾是个破旧的路边摊,

却卖着“深圳最贵的烧烤”!



上至四位数的炭烧海鲜,下至人均一百多的平价烧烤,从2013年至今,都是被吃货们追逐的热门美食。


上半年《我不是药神》剧组也来这里聚餐了,据说徐峥一吃完就拿了个金马奖!传闻周杰伦也要来!


(文末有惊掉下巴的福利哦~)



1


生猛海鲜聚集地

  


辉记的海鲜池,可以说是各种珍奇海鲜的聚集地!比手臂粗的波龙、会拳击的濑尿虾、比肩宽的帝王蟹,各个生猛,惹火了它们连猛男都KO掉!



大大的海鲜池每个格子水温都不同,以保海鲜的活力。客人可以到海鲜池“选秀“,看中哪个就烤哪个,简直痛快!




2


传说级的炭烧海鲜,三样必吃!

  


 龙虾芝士煲仔饭 


令人拍案叫绝的龙虾芝士煲仔饭,出自叼着牙签吹水的老板的突发奇想。下了一整只2.5斤左右的波士顿大龙虾!深圳最贵的煲仔饭就此诞生。



饭粒爆炒,再加波龙翻炒,放芝士焗香。这份煲仔饭沿袭了辉记一惯的霸气,随便一夹就是一大块波龙肉,得抢着吃!




波龙比饭还多,肉眼所见的份量绝不是真实的份量,饭里还埋着各种虾钳虾腿,说是吃一份波龙大餐都不为过。



装饭是个技术活,必须做到连饭带虾,才能比朋友吃得多。这么大一份可以装个7、8碗,份量十足。




爆炒过后的米饭充满镬气,波龙裹着芝士散发着香甜,虾钳已被减开,用筷子轻轻一戳虾肉就能出来,新鲜的波龙还带着海的味道,很是鲜甜。




 烤加拿大生蚝 


你见过肉跟手掌一样大的生蚝吗?我见过。辉记的烤生蚝,绝对让男人把油加到地球另一边。



从加拿大淘过来的巨大生蚝,刷新了小二对生蚝的认知。仅加油和少许蒜蓉烤制,简单的烧烤方式让它保留着原汁原味。



生蚝有多大?王大陆的嘴一口都吞不下!厚度有4-5部iPhone plus叠在一起那么肥美,震惊了我们所有人。 




千万别尝试挑战吞巨蚝,在它面前你只能变成淑女or绅士一小口一小口吃,蚝肉饱满肥美,蒜蓉不多,蚝的咸鲜香不停冲击口腔!




 锡纸烤帝王蟹 


吃过辉记的人,没有不知道【锡纸烤帝王蟹】的。比壮汉的肩都宽的帝王蟹是个份量巨物,锡纸揭开的瞬间我看到钱包在发抖。




在辉记吃帝王蟹,可以吃到比手指还粗两倍的肥美蟹腿,一份6条,比维秘天使的腿还性感,Q弹多汁,吃一口能回味到2019年!



蟹小腿同样有料,味道调得刚刚好,蒜蓉完全不会抢了蟹肉的鲜甜。




没吃过下面这些,你就不是辉记铁粉


锡纸烤泰国濑尿虾


跟手臂一样长的濑尿虾是经久不衰的老招牌,多少人为那口虾膏趋之若鹜!




蒜蓉裸烤龙虾


蒜蓉裸烤龙虾,一整只大波龙,撕肉时的快感仿佛触电,虾肉紧致Q弹,适度的蒜蓉让人吃到没空说话!



百香果九节虾


百香果九节虾,海鲜与水果的完美结合,虾肉紧实鲜甜,搭配百香果微微的酸,一边吃一边口水泛滥。



还有各种各样巨大的海鲜,等你存够钱去吃!




3


平价烧烤系列,下酒能手

  


除了上面存好钱才能吃的奢华碳烤海鲜系列,这里还有平价烧烤系列,性价比高,下酒一级棒!



让老板自豪的沙嗲鸡肉串,鸡肉香嫩,带着沙嗲独有的辛辣,配口酒最合适不过。



冬阴功汤和菠萝炒饭也是辉记的特色,菠萝炒饭的点火仪式是手机必拍,身为老广的摄影师是它的铁粉!




还有各种各样的饮料,泰国豆奶、北冰洋汽水、泰国椰汁、珍珠奶茶,每次去吃烧烤我都能消灭三瓶豆奶!




4


不管过了多久,你总会回到这里

  


不管辉记经过多少次迁址,当年在路边摊撸串的少年们,都还是会回到这里,或带着更多的故事,或带着心上人,相视一笑,感情依旧。



复古的铁皮电影院,保留的不仅是辉记路边摊的初心,还有已长成大人模样的我们的青春。



一整面墙的铁皮上还贴着牛皮癣和出租广告,拉闸门、老式吊灯、狮子头装饰、老黄历......充满回忆杀的辉记,肯定能引来周杰伦吧!




【本期福利】


【福利一】


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