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大曲酱香白酒,除了茅台·飞天,还有珍酒·酒传!

 瑞德阁楼 2018-12-22

提起酱香白酒,大多数人首先想到的估计就是茅台酒,尤其是严格遵循大曲酱香工艺而酿造的飞天,可谓是一瓶酒创造了奇迹。那么,在飞天之外,好喝的大曲酱香白酒还有哪些呢?


今天,我们就来说说大曲酱香型白酒新锐成长品牌:珍酒·酒传。


1958年,毛泽东主席为了让老百姓都能喝上好酒,首次提出茅台酒要“搞到一万吨”的宏伟夙愿。1975年,周恩来总理在第四次全国人大一次会议上再次提出“万吨茅台”提案,以原茅台厂长郑光先为首的28位茅台精英,将窖池、窖泥、原料、设备原封不动地从仁怀茅台搬到遵义,成立了“茅台异地试验厂”,后由国务院副总理方毅命名为“珍酒”。

       易地试验基地初期骨干及品评专家前排右一为郑光先

秉承名酒基因与正宗工法,在遵义开始酿造酱香新传奇。珍酒成为唯一的国家级重点科研项目,唯一由原茅台技术人员易地酿制出来的优级酱香酒,唯一由党和国家领导人命名的白酒品牌,创造了中国白酒行业独有的“三个唯一”。


珍酒产品具有正宗大曲酱香“酱香突出、优雅圆润、醇厚味长、空杯留香久”的特点,被誉为“酒中珍品”。


珍酒·酒传,是由拥有强大影响力的中国酒业社群----中国酒业论坛监制,酒传文化传媒联袂贵州珍酒酿酒有限公司联合推出的大曲酱香新品。用时光打磨品质,用岁月沉淀情怀,用社群连接情谊,以匠心塑造品牌。酒传与珍酒精诚合作,各显所长,实践移动互联时代的品牌创新运营之路。


珍酒·酒传53°大曲酱香坤籽酒,采用贵州优质酱香酒专用红缨子高粱为原料,精选上等大曲,严格按照高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒的“三高”和基酒生产周期长、大曲贮存时间长、基酒酒龄时间长的“三长”酿造技艺,在酱香型白酒传统酿造“12987”(即1年生产周期、2次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒)技法的基础上,遵循“23576”(即2次组合、3次勾调、5次调味、7到封测、6项认证)的品质体系标准生产而成。


珍酒·酒传53°大曲酱香坤籽酒闻香内敛含蓄,酱香幽雅,整体放香丰满协调,层次感清晰,入口厚重粘稠,焦糊香突出,酒体显得深沉,五味恰到好处,空杯留香持久。五年时间的历练对珍酒·酒传的优质酒体、丰富香味起到了奇妙的升华作用,形成了一种独特的口感和香味,随着时间的进一步延长,它必将绽放出更加优美的芳香。

 

当前的中国正处于剧烈转型期,移动互联网和资本等要素正在对市场进行深入塑造,中国酒业论坛和酒传文化传媒致力于成为酒业的连接器、变压器和赋能者。酒传将整合更多的优质酒,将其推广给广大爱酒客。将整合各项优势资源为酒企的发展提供专业服务,不断提升企业的价值创造水平。


未来,酒传文化传媒还将不断与国内外优秀酒业企业合作,产品将涵盖白酒、葡萄酒、黄酒、果酒等,为广大消费者提供更丰富、更齐全的优质产品和尊享服务。


讲礼敬礼,很多文化通过酒礼传承。酒也传情,精神共鸣和情感交流,往往都在一杯酒后。人是要有品位和格调的,传品也是酒文化重要的精髓。酒传酒,就是高度清纯的、生命里的那瓶酒,它的本质就是传礼、传情、传品。


酒礼中国,传敬四方。珍酒·酒传,见证你的传奇!


汾酒·酒传,即将上市,敬请期待......

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