 哈喽大家好，今天用鸡腿肉给大家分享一道非常过瘾的下饭菜，香辣可口非常的好吃，有时间的话你也可以试一下。  首先我们准备一些鸡腿肉清洗干净，然后将洗干净的鸡腿肉切成块放入碗中，加入一勺生抽、一小勺盐、一勺料酒、再加入一些蒜末搅拌一下腌制十分钟。  趁这个时间我们来准备一下配料，红椒和绿椒切圈备用，再拍点蒜末备用，10分钟后鸡腿肉已经腌好了，加入一大勺淀粉搅拌均匀就可以了。  接下来起锅倒油，油热后把搅拌好的鸡块放入锅中煎一下，全程开中小火煎至一面金黄翻面，煎至两面金黄这样就可以了，然后捞出煎好的鸡块放到一旁备用。  锅中留一点底油倒入蒜末和青红椒小火炒香，炒香之后将鸡块倒进来翻炒，再淋入一勺生抽、一小勺白糖、盐再次翻炒，炒匀以后放些孜然粉，再来点熟白芝麻翻炒一分钟即可出锅，这样一道辣辣香香超级下饭的辣子鸡块就做好了，香辣爽口非常的下饭，喜欢的话就快快收藏起来吧。 |
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