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小编在家煮小馄饨、煮紫菜汤的时候，总喜欢在里面加一把虾皮，味道会变得特别鲜。 但小编在市场上看到的虾皮，大多都是一大袋敞开的，不仅不卫生，还容易串味、流失鲜味。 小编今天就带来了一款超干净、超鲜的生晒虾皮，来自品牌“匠乡”包小仙系列。 味道不会很咸，还是独立小包装，方便又卫生。 虾皮，并不是虾的壳，而是用一种特别的毛虾（一般身长不到3cm）做的。 别看它小小的，经过专业检测，这款虾皮的营养可丰富了：
市面上的虾皮有很多种，有一些是加盐煮熟后再烘干的，味道很咸，不能直接吃，常用来做菜、煮汤。 这款生晒虾皮，是将新鲜毛虾直接烘干制成的，直接吃也不会觉得齁咸，反而被浓郁的鲜味包围。 注：小编直接吃虾皮是为了尝试味道，更建议用于做菜哦。 几乎每一只虾皮都完整饱满，色泽自然，烘制得干燥松软，一看就品质上乘。 “匠乡”所用的毛虾，产自浙江舟山，这里是优质毛虾的主要产区，海域纯净，水质优良。 而且都是在远离陆地10~20公里的海域内捕捞的，无污染；一年仅捕捞2次，只选用当季的毛虾，个大、饱满。 新鲜捕捞的毛虾，去除杂质、清洗干净后，直接烘干。 没有经过水煮，也不含任何添加剂，连盐都不加，最大程度保留了毛虾的鲜味和营养价值。 做好的虾皮，还要经过2次人工筛选，去除混杂其中的小螃蟹、小鱼等。 而且，还是独立小包装，每小包5g，随取随用，鲜味不易流失、也不易串味，非常贴心。 “匠乡”生晒虾皮，现一条生活馆有售▼ 净含量：5g*40袋 限时特惠价：¥45（日常售价：¥52） 第二件半价 12月30日23:59特惠截止 虾皮虽小，但鲜度极高，怎么做都好吃，非常百搭。 它不需要清洗，直接就能用，特别方便。
把虾皮简单翻炒后、磨碎成虾皮粉，可以代替味精、鸡精使用，家里的小孩、大人都能吃，很健康，做菜时候加一点，鲜掉眉毛！
蒸蛋羹、炒菜、煮汤的时候，加一点虾皮，几乎不用其他调料，就很鲜美。
还能用来包饺子、馄饨，吃起来更有层次感，一口入魂。
小编提醒：
“匠乡”生晒虾皮，现一条生活馆有售▼
净含量：5g*40袋 限时特惠价：¥45（日常售价：¥52） 第二件半价 12月30日23:59特惠截止
“匠乡”还有一款虾皮、干贝的组合，也很值得推荐。
干贝的原料，来自山东半岛的深水海域，水质纯净。 只选用当季的新鲜扇贝，一年仅捕捞一次，煮熟晒干后，依旧饱满。
同样是独立小包装，虾皮每小袋5g，干贝每小袋15g，随取随用，也便于储存。
小编常用干贝、鲜虾熬海鲜粥，一锅开了花的米粒、满屋子的香气，都让人特别治愈。 |
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