 俗话说：开门七件事，柴米油盐酱醋茶，茶已成为大家日常生活中不可或缺的一部分。品茶不仅是一种生活习惯、一种文化，更是一种健康。品茶能修身养性，寒冬里泡上一壶，隽永芳香，清鲜持久，萦绕满怀，既暖胃又驱寒，还让人气定神闲优雅。但喝茶也分季节，冬天里应该喝什么茶呢？ 答：红茶，红茶是我国六大茶类之一，“春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶”，这是自古流传的健康名句道出了饮茶的科学性。红茶属全发酵茶，茶性相对温和，是以适宜的茶树鲜芽叶为原料，经萎凋、揉捻(或揉切)、发酵、干燥等工艺过程精制而成。冬天喝红茶的好处之一是可以预防流感的发生，寒冬里气候变幻无常，导致人们易患流感。据查阅资料发现：日本横滨大学最新研究显示，每天喝两杯以上红茶的人，遭遇流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30％!专家们认为，可能是由于红茶中含有丰富的抗氧化剂，可以增强人体抵抗力，因此有对抗流感的功效。另外，红茶中的茶黄素具有使流感病毒失去传染力的抗菌作用，有效的预防流感的发生。  其次，冬天喝红茶还有暖胃的功效，大家都知道茶叶中含有茶多酚，对肠胃有一定的刺激性。但是红茶里的茶多酚却不同。由于红茶里含有的茶多酚，它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应含量减少，对胃部的刺激性也会随之减少。另外，茶多酚的氧化物还能够促进人体的消化，因此，红茶不仅不伤胃反而能够养胃，特别适合冬天饮用。 另外，冬天和喝红茶可以防治冬季高发病中风和心脏病，是冬天的高发病，多喝红茶，能够减少中风和心脏病的发作。红茶中的茶色素含量比较高，茶色素可以帮助促进血液循环，并且有辅助降脂的作用。由于在冬天里大家的食欲普遍会增强，喜欢吃一些油腻、辛辣的食物，这个时候喝红茶可以帮助去油腻，有开胃养生的功效。寒冷的冬天，红茶中含有的丰富的糖类，以及其他丰富的营养素，能够增强我们身体的御寒能力，抵抗寒冷的气温。寒风四起的冬日，阳光慵懒的午后,一杯红茶在手，静品默赏、细品慢饮、烦恼尽去，冬天还是与红茶相约度过吧。 图片来源于网络 |
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