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香煎鸡翅 | 外脆里嫩,来自鸡翅的极品诱惑 18M

2018-12-25  pjyang1111

     鸡翅是大众菜,很多小孩都爱吃。做法也超多,文末列出了几个鸡翅的做法。今天的香煎鸡翅外脆里嫩,别提多香了。操作还特别简单,15分钟之内全部搞定。



香煎鸡翅




食材 Ingredients

食材:鸡翅


调味:料酒生抽,蒜,食用油


烹制方法:煎


参考月龄:18M+


所需时间:10分钟



步骤 Steps

1. 将翅中洗净后,划两刀,用盐、生抽、料酒和蒜末搅拌均匀,腌制备用,腌制10分钟,时间更久更好啦。


2. 煎锅内放一层油,烧热后,将腌制好的鸡翅摆上去,大火快速煎10炒左右时间,翻面,也大火煎10秒左右。


3.转小火将两面慢慢煎几分钟,两面金黄就熟了。


4. 把油锅里多余的油倒出,将腌制鸡翅剩余的的汁水倒入锅中大火翻炒一下。


5.出锅。


6.宝宝拿在手里嚼,特别香,肉质很嫩,啃个2,3个是没问题的。

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