将粪便、秸秆等迅速变成肥料，他扎根西北22年，成果被评国际领先

从小吃不饱饭，他花多年时间潜心学习，只为实现“大家都能吃饱饭”的朴素愿望；学有所成后，他花22年时间研究出专利新技术，只为培植肥沃土壤，提升农产品品质。他就是西北农林科技大学的刘存寿教授。

刘存寿是土生土长的陕西人，他小时候经常饿肚子，因为地里不长庄稼。为了弄清楚种在地里的庄稼为什么长不出来，他带上“让大家都能吃饱饭”的愿望专门学习农业。

毕业后，刘存寿进入陕西省农业科学院搞土壤肥料。几年的基层工作和土壤肥料实验之后，他又进行了化学学习。“我上了一辈子学，学过农学，学过化学，学过植物营养。”多学科的教育也让刘存寿能多角度地看植物营养。1996年，刘存寿看到了一个美籍华人的一篇文章，文章里关于化肥和农药造成的各种各样问题的分析，引发了他对农业的思考。

“当时中国的农产品质量面临下降的问题，我就开始怀疑是不是化肥本身有问题？如果全世界都这样的话，人类该怎样生存？如果将来这个问题在中国出现，肯定会更严重。”这些隐忧让当时30岁出头的刘存寿下定决心研究化肥问题。

6年的潜心研究，刘存寿发现了土壤循环的奥秘，并得出了植物自然营养的原理：植物健康生长需要多种矿物质元素，远不止化肥中常有的那几种元素，而这一结论也反映了化肥的问题。“怎么把自己的研究成果做成可以使用的产品？”刘存寿创造了天然有机物“仿生化学法”快速降解新技术，提出了活性有机物与无机物的配位增效理论，开发了碳基营养肥料生产工艺。

从2005年起，刘存寿教授带领研究团队在距杨凌30多公里的西北农林科技大学眉县试验站进行科学研究。一个12平米的单间，一张床、一个桌子、一把椅子，一些简单的生活用品，这就是刘存寿的宿舍。每年至少有半年以上的时间他都吃住在这里。

“我研究这个问题的时候，正是我们使用化肥的鼎盛时期，大家都在研究和使用化肥。我的研究基本申请不到项目。最困难的时候，要拿自己的工资来做研究。”在项目正式启动的时候，很多同行都劝他放弃。而已经潜心七八年的刘存寿却执意认为，不一定非要成功了才叫研究，就算自己没成功，至少可以告诉别人他的办法行不通。

“这个过程中，我们总共花了几百万。”刘存寿说。最终，他们研究出了植物碳基营养物，其原理是采取人工模拟微生物降解的方法，利用简单的设备，将畜禽粪便、作物秸秆、污水、污泥等废弃物快速转化为全水溶、有机全营养肥料。

2016年，陕西省科技厅组织专家对刘存寿教授主持完成的“植物碳基营养原理与天然有机物高效利用技术”进行成果鉴定，有机化学家、中国科学院院士赵玉芬教授等专家对这一研究予以高度肯定，认为该研究成果在国际上处于领先水平，对于实现“肥药两减”，治理农业污染具有重大现实意义和示范作用。

二十多年，无数场实验，过程虽然很难，但刘存寿教授从来没有想过要放弃。他说：“不是我发现了碳基营养肥和它的生产方法有多重要，而是我们的研究成果取得了很好的社会、生态和经济效益。这项研究成果最终能造福于人类和社会，才是最值得欣慰的事情。”