这道汤便是雪梨龙眼汤,平时也可以经常炖给孩子家人喝,美味营养,不仅清热止渴,还有滋阴润肺的功效,对慢性气管炎,慢性咽炎都有很好的治疗作用,酸酸甜甜的新鲜雪梨富含维生素,搭配对人身体非常有益的枸杞桂圆,冬天喝真是太好了,下来就来看看具体怎么做吧! 雪梨龙眼甜汤By 简单7700 配料: 雪梨 1个、龙眼干(去核) 9颗、冰糖 适量、枸杞 适量 烹饪步骤: 1.雪梨去皮切小块,放入电饭煲中,加入适量的水,我是四碗水的量 2.加入龙眼干 3.按煲汤键约煲半小时 4.加入冰糖 5.加入枸杞至冰糖融化即可 6.好看又好喝 烹饪小贴士: 1、雪梨去皮去核切成自已想要的大小; 2、龙眼干去核较佳.据说不上火.增加甜味,份量不要太多; 3、枸杞最后加; 4、冰糖用量根据个人喜好增减; 5、雪梨具有润喉止痛,化痰止咳等功效,雪梨在天气干燥,静电较多的时候,来一碗雪梨汤,有如久旱逢甘露的感觉; 6、龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。 你最爱喝什么甜汤呢? |
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来自: 环环书屋998 > 《春季一上火一肺热》