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西红柿鸡蛋汤应该是很多小伙伴的最爱吧，首先汤的颜值非常高，其次很多人都喜欢它酸酸的口味，所以，这是道汤非常的开胃，再配上一碗香喷喷的大米饭简直是人间的美味。  西红柿和鸡蛋在日常生活中是很常见的食材，虽然价格便宜，但是它们的营养功效却是很高的。西红柿里面富含大量的维生素C，具有生津止渴健胃消食的作用，多吃西红柿可以防癌，降压降脂。鸡蛋的营养价值就更高了，只要每天吃两个鸡蛋就可以保证身体一天的营养。  其实经常做饭的人都知道西红柿鸡蛋汤是一道简单的不能再简单的菜品，但是想做到色香味俱全可不是那么容易，很多小伙伴都反映自己做的西红柿鸡蛋汤不入味。在一次谈话中厨师说漏嘴：西红柿鸡蛋汤不入味，按照这个方法做，味道鲜美。  那就一起来看一下厨师做菜的方法吧。首先准备好做菜用的用料：西红柿、鸡蛋、花生油、葱、姜、香油、精盐、味精。  1西红柿洗净，用开水烫一下，撕去表皮，切块；鸡蛋打入碗内搅散。2炒锅放到火上，倒入花生油烧热，放入葱、姜呛出味，加入开水，放入西红柿煮沸2分钟后，加入精盐、味精、浇入鸡蛋液、香油即可。  所以，厨师说漏嘴：西红柿鸡蛋汤不入味，按照这个方法做，味道鲜美，所以是不是很简单呢？大家学会了吗？记得给小编点一个赞哦！ |
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