当下人人都在谈养生,人人都在喝枸杞。 如果你也在喝枸杞,那枸杞的6个冷知识您一定要知道,要不然就不能被成为一个科学的养生人。 1. 枸杞是古人眼中的w哥和长生不老药,出门在外不能吃。 在我国古代,枸杞是神药一般的存在。据古代医书记载,枸杞不仅能明目健体,还能补肾壮阳。 古人常告诫家中男子“离家千里,勿食枸杞”。意思是说男人出门在外不要吃枸杞,吃了很容易激发X欲,沾花惹草。 而关于枸杞最不可思议的记载,还是来自北宋翰林医官院编写的《太平圣惠方》:
以上翻译如下: 有个路人见到一个十五六岁的女子在打一个八九十岁的老人,就制止了她并问为什么打人。、 女子说老人是她的曾孙,因为不听她的话乖乖吃药,所以老的走不动路了。路人说那你多大啊?女子说自己 372 岁了。 路人吓坏了,问你吃的什么药啊?女子说:这药春天叫天精,夏天叫枸杞,秋天叫地骨,冬天叫仙人杖,一年四季吃枸杞,能长生不老,与天地齐寿。 2. 枸杞真的有这么厉害吗?枸杞到底有什么特殊的? 如果你上网百度一下枸杞的功效,能显示几十页甚至几百页答案不重复,全是枸杞的功效,神乎其神,十分万能。 从现代医学药典的记述来看,枸杞的主要作用是补肝肾,补肾精,养肝血。 据《2010版中国药典》记载: 【功能与主治】滋补肝肾、益精明目。用于虚劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,阳萎遗精,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。 经过营养学家营养成分研究表明:枸杞之所以有这么神奇的功效,完全靠的是枸杞里面的两种特殊物质,其中一个物质只有枸杞里面含有;一种是枸杞多糖 ,一种是甜菜碱 。 甜菜碱是一种天然维生素物质,有抗脂肪肝、降压、抗肿瘤等疗效,很多动植物中都有,只不过这种甜菜碱物质的含量在枸杞里面比其他的动植物含量要高一些。另一个重要的物质就是枸杞多糖。 枸杞多糖是干什么的?有研究表明枸杞多糖(LBP)可通过激活巨噬细胞,诱导肿瘤坏死因子的表达,抗肿瘤,增强先天性免疫,延缓衰老,提高男女生殖系统保护功能,除此之外,枸杞多糖还有激活人体的造血功能,其全方位的营养素对素食主义者有很大的帮助。 3、吃枸杞就上火?其实真正的好枸杞是降火的。 枸杞性平,滋阴补肾,滋阴以降虚火为主,但是枸杞可以提高人体的温度,感冒发烧者以及高血压体温比较高的不要服用; 那些在服用枸杞原浆感觉像是上火了的,一般情况下都是因为服用枸杞原浆把体内的虚火往外排的一种表现,这种现象会持续3-7天,知道枸杞原浆帮助把你体内的虚火排完,这是一件好事。 枸杞一般情况下服用到一定量的时候才会排虚火,如果你买个枸杞,服用一小把酒上火了,那估计是枸杞没有买好,买到毒枸杞了。 这个中央电视台也有过报道,很多人贪便宜,买个几十块钱的枸杞,吃了不但不能补,反而会造成人体的肝肾损伤,严重的还会急性中毒。 目前枸杞在上海买200元一斤,南京德基买150元一斤,中药房130元一斤,如果你的价格买的太便宜了,就当下是不是买到毒枸杞了。 4、枸杞的主要作用是生精造血 每一个东西都有它独特的特点,如果说人参补气、鹿茸补阳、冬虫夏草补阳调五脏,那枸杞就是造新血,润五脏,枸杞生精造血的作用非常强,比如很多月经量少的,是因为肾精不足所引发,而服用枸杞原浆最快可以一个月就见效,其用的就是枸杞原浆可以生精造血的作用 5、红枸杞比不上黑枸杞? 这个是我被问倒回答的最多的一个问题,一说倒枸杞原浆,说到红枸杞,很多人就会问我:红枸杞好还是黑枸杞好,肯定是黑枸杞好啦!物以稀为贵嘛,事实真相是不是这样的呢? 并不是越贵的东西就越好,红枸杞的主要成分是枸杞多糖,而黑枸杞的主要成分是花青素,成分含量不一样,效果自然就不一样。 花青素近两年来打广告比较多,无非就是抗氧化抗衰老,而这些花青素在茄子、葡萄、甘蓝、紫玉米等多种蔬菜水果中都含有,效果不差,重点是价格便宜。 所以,吃黑枸杞的好处远远是比不上红枸杞的。 6、 枸杞走出国门之后比在国内还火,是老外追捧的“喜马拉雅神果”。 枸杞在国外被叫做 Goji Berry (枸杞莓),被各路明星和美食博主追捧。 赫芬顿邮报还专门介绍过 19 种枸杞的吃法,还说枸杞是“有超强抗氧化能力的超级食品,富含维生素 C 和维生素 E,能够加快新陈代谢,能够治疗高血压和糖尿病。” 然而,老外们的枸杞吃法让中国人看了会沉默...... 比如这道枸杞炒饭。 网红枸杞蛋糕。 枸杞面膜。 以及枸杞果酱(这吃了不会补过头吗?) 这样一比较好像我们就只会泡水喝,真是太没创造力了! |
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