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1、准备食材：番茄20克，奶酪碎10克，中筋面粉5克，熟土豆100克，鸡蛋1个（约55克）。 2、番茄顶部划十字，放入开水中，浸泡10分钟。 这样去皮更方便哦~ 3、番茄去皮去蒂，切小丁。 番茄丁的大小，可以根据宝宝咀嚼能力来确定哈~ 4、土豆碾压成泥。 宝妈可以提前将土豆蒸熟哈！ 5、土豆泥中倒入番茄丁和奶酪碎。 6、搅拌均匀。 7、取一个空碗，磕入鸡蛋，搅打均匀。 8、搅打好的蛋液中分别倒入5克中筋面粉和10毫升清水。 9、搅拌均匀。 10、平底锅刷适量油，开小火。 11、煎至表面凝固。 12、翻面，煎至熟透。 不熟练的宝妈，建议用锅铲辅助哦！ 13、煎熟后，盛出，抹上土豆泥。 14、从两边分别卷起来。 妈妈们也可以直接卷起来哦~ 15、切成小块。 16、可爱的小如意就做好啦~~黄黄的、红红的，是不是特别有食欲的呢~快给宝宝做起来吧~ 添加要领： ●如果宝宝蛋清过敏的话，妈妈们也可以用10克中筋面粉加20毫升清水，和蛋黄搅拌，做成蛋皮哦~ ●蛋饼中的土豆妈妈们也可以替换哦，可以换成南瓜、芋头、红薯等都是可以哒！ |
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