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【诗词赏药】 唐·韦应物《饵黄精》
灵药出西山，服食采其根。 九蒸换凡骨，经著上世言。 候火起中夜，馨香满南轩。 斋居感众灵，药术启妙门。 自怀物外心，岂与俗士论。 终期脱印绶，永与天壤存。 【药谈趣事】 从前，财主家有一个叫黄精的丫环。因不愿意做财主的小妾，深夜出逃时，被财主派的家丁追赶至悬崖边，姑娘跳崖后被一棵小树挂住了没死，靠吃一种野草的草叶、草根活了半年多。消息传开后，村里有个采药老人让姑娘带着找到了那种草根，后来他把这种草根给病人吃后，病情减轻了，给老年人服用，身子骨越来越硬朗了。因为是黄精姑娘发现的这味中草药，所以大家就给它起名叫“黄精”。
【百科识药】 黄精的基源植物为百合科黄精属多年生草本滇黄精Polygonatumkingianum Coll.et Hemsl.、黄精Polygonatum sibiricum Red.或多花黄精Polygonatumcyrtonema Hua。 滇黄精，别名大黄精，根茎肥大，稍呈块状或结节状膨大。茎高1-3米，顶端作攀援状，叶轮生，无柄，每轮3-10枚，条形、条状披针形或披针形，先端渐尖并拳卷。花腋生下垂，通常2-4朵呈短聚伞花序，花梗基部有膜质小苞片。花被筒状，通常粉红色。浆果球形，成熟时红色。 黄精，别名鸡头黄精，根状茎圆柱形，节部膨大。茎圆柱形，直立，常部分枝。叶无柄，4-6枚轮生，线状披针形，先端全卷或弯曲成钩。花序常具2-4朵花，似成伞形状。苞片位于花柄基部，线状骗子横行，具1脉。花乳白色至淡黄色，花被筒状，上端具齿。浆果球形，成熟时黑色。 多花黄精，别名姜形黄精，根状茎肥厚，通常连珠状或结节成块，茎高0.4-1米。叶互生，无柄，通常具10-15枚叶，叶椭圆形或长圆状披针形，先端渐尖，两面无毛，凸起的叶脉5条。花序腋生，具(1-）2-7（-14）花，伞形，花被筒状，淡黄绿色或绿白色。浆果球形，成熟时紫黑色。 滇黄精分布于广西、四川、贵州、云南等省区；黄精分布于长江以北各省区；多花黄精分布于陕西、河南及长江以南各省区。 【功效用法】 黄精以根茎入药，具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功效。用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。 偏方：治脾胃虚弱，体倦乏力：黄精、党参、淮山药各50克，炖鸡食。 |
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