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含钾高的食物有哪些?

 pyg3z7s3vd 2018-12-28

操作方法

01

蔬菜肉类含钾高的食物:
黄豆芽、玉米、韭菜、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜猪、肉松、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、山芋、马铃薯、笋、菠菜、木耳、鳗鱼等。

02

水果类含钾高的食物:
鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等。

03

蔬菜介绍:
1.菠菜富含钾并且具有较好的食疗作用,常食菠菜,可以有理气补血、通便清热、防病抗衰等功效,它对各种肺结核、贫血症、糖尿病、高血压和风火赤眼等诸多疾病可起辅助治疗作用。
2.海带,调查研究显示:每100克干海带中含钾4.36克左右,海带氨酸及钾盐有降压作用;此外藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用。
3.紫菜,有报告称紫菜每百克含钾量就可以达到1640毫克左右,在人体中,钾元素可以维持肌肉的正常活动,调节细胞内外的渗透压和水分的平衡,使体液不致过量流失。

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水果类介绍:
1.香蕉位居榜首,香蕉的钾含量也特别高,每100克水果的含钾量,香蕉约有330毫克左右,高于其它大部分水果。
2.其次是桂圆,桂圆在水果中属于热量较高的食物,碳水化合物含量和钾含量较高,维生素C含量与橙子相当,桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。
3.芒果第三,芒果富含维他命A和C,胡萝卜素、钾、粗纤维含量也高,尤其是维他命A含量更高,是水果中的翘楚。维他命C远高于香蕉、凤梨;这些营养元素都是重要的抗氧化营养素。

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含钾食物:
1.含钾一般的食物:黄豆,猪肝,其次为鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉等。
2.含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。
3.含钾很高的食物:各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等,每百克食品中含钾量在500毫克以上。

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