桂圆亦称龙眼,是一种水果。性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。 桂圆与龙眼的区别是,龙眼是指刚从树上摘下来的新鲜的,水分很多,但是吃多了容易上火。龙眼晒干缩水后就是桂圆,桂圆不仅是一种食物,还是一种药材,可以益气补血、安神宁神。 桂圆肉对于脑细胞非常有益,可以很好的缓解大脑的疲劳,能提高记忆力。桂圆还含有大量的铁、钾等微量元素,能促进血红蛋白的再生达到益气补血的作用,同时还可以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘等症状。桂圆肉还可降血脂,增加冠状动脉血流量。 龙眼含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分,尤其是糖分的含量特别高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖。体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些龙眼很有补益作用。龙眼也是重要的调补食品,可以水煎服用,也可制成果羹食用,还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。这也是龙眼和桂圆的不同之处。 |
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