|
豌豆，扁豆本身含有毒素，包括皂甙和生物碱，但是你可以放心，它们可以被高温炒制杀死，所以当你烹饪时，不要仅仅因为新鲜和嫩滑就炒一会儿，这种中毒会很麻烦的！ 土豆，土豆是一种大家现在都喜欢吃的蔬菜，但是每个人都必须注意不要在120摄氏度以上的温度下烹饪，因为土豆会产生致癌丙烯酰胺，一旦食用很容易引起中毒。 芹菜，芹菜是一种常见的食物。研究人员在市场上测试了几个芹菜样品，发现在一个芹菜样品中可以检测到13种不同的农药，所以每个人都用开水吃芹菜大约30分钟，以避免中毒。 红凤菜，红枫蔡在分类学上属于菊科、千里光属和菊花属。在上个世纪，化学家发现千里光植物通常含有吡咯烷酮生物碱，并对动物进行了大量PA毒性试验，证明它们具有强烈的肝毒性，并可能导致肝硬化。 |
|
|
