在你心目中,最好吃的苹果在哪里?请为它投上你宝贵的一票吧! 选出你心目中最好吃的苹果? (单选) 人 0%
新疆阿克苏糖心苹果
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甘肃静宁富士苹果
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山东烟台红富士苹果
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云南昭通野苹果
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四川凉山盐源丑苹果
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陕西洛川苹果
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中国有哪些著名的苹果产地?口味分别有什么差别,哪种口味最好呢? 根据苹果的生长习性, 在南北纬35-50度之间是苹果生长的最佳区域。 从中国地图标注北纬35度,好吃的苹果分布就一目了然了! 就是我们常说山东烟台,云南昭通,新疆阿克苏,甘肃静宁,陕西洛川、甘肃静宁、和四川大凉山苹果。这些区域光照充足,昼夜温差大,极利于糖份积累,且土壤为中性偏碱的沙壤土质,具备苹果优生自然条件。 从专业角度来讲,苹果好不好吃,也就是果实的内在品质,主要的决定因素在于两个方面:一是果实的质地,也就是脆不脆,肉细不细;二是果实的风味,也就是糖酸含量、水分等。 好吃的苹果绝对有一定的地理优势 气候:凉爽干燥、阳光充足 环境:昼夜温差大 高寒气候比暖湿气候种的苹果最好吃! 海拔越高,苹果更脆甜 山东海拔9m-200m,新疆阿克苏1500m左右,云南昭通海拔1600米左右,陕西黄土高原1800m左右 ,四川大凉山3000m这么直观,就一目了然了吧?海拔对果实的定酸含量也有影响,海拔越高果实含酸量越高;还有降雨量也会对果实的硬度和风味产生一定的影响。 光照强度决定苹果含糖量以及色度 1.像西部地区,如四川、新疆等地;昼夜温差大,有利于苹果糖分积累。所产苹果含糖量高、含水量低、果肉紧密,适合甜度多点的人吃。 2.像东部地区,如山东、辽宁等地降水充沛,含水量高、含糖量相对较低,果肉不紧密,吃到嘴里水分多,但苹果甜味低,适合不太甜,但是水分比较多的人吃。 3.像中部地区,如陕西、甘肃等地苹果相比于西部地区,苹果含糖量低一些,水分含量多一些,适合糖分和水分均衡的人吃,就普通的苹果一样。 我国有着适宜于苹果树生长发育的得天独厚的地理、土壤和气候条件,是理想的苹果生产地。中国每年有近千万吨的产量,可谓是超出了全国产量的一半了,在某些地区苹果成为了当地的主导产业,在市场上只有好品质的苹果才能叫消费者称赞,更能赢得消费者更多的青睐。 |
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