蜜汁糯米藕是以糯米填充莲藕,煮熟后再以淋上蜂蜜,米香、藕香、蜂蜜香交织在一起,香甜软糯入口,味道美极了! 如果你爱好甜品,刚好又是喜欢吃莲藕,那就来尝尝蜜汁糯米藕吧!虽然它简简单单,却能为你带来甜甜的能量。 糯米藕 【所用料】 莲藕500克、糯米80克、冰糖60克、玫瑰茄(洛神花)6克、蜂蜜适量,小苏打小指盖量大小(可不放) 【这样做】 1、准备好主材料。 2、糯米提前一夜泡好(天热需冷藏)。 3、莲藕在一端(约五分之一处)切开,将糯米从孔里塞进去,可用牙签或筷子辅助,边塞边震一下,让米粒更均匀地挤在一起,结合处要留掉空处,以免米粒膨胀后撑开。 |
|