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莲藕怎么做最好吃,手把手教你做糯米藕,软糯香甜吃不腻

2019-01-01  小牛牛0218

蜜汁糯米藕是以糯米填充莲藕,煮熟后再以淋上蜂蜜,米香、藕香、蜂蜜香交织在一起,香甜软糯入口,味道美极了! 如果你爱好甜品,刚好又是喜欢吃莲藕,那就来尝尝蜜汁糯米藕吧!虽然它简简单单,却能为你带来甜甜的能量。

糯米藕

【所用料】

莲藕500克、糯米80克、冰糖60克、玫瑰茄(洛神花)6克、蜂蜜适量,小苏打小指盖量大小(可不放)

【这样做】

1、准备好主材料。

2、糯米提前一夜泡好(天热需冷藏)。

3、莲藕在一端(约五分之一处)切开,将糯米从孔里塞进去,可用牙签或筷子辅助,边塞边震一下,让米粒更均匀地挤在一起,结合处要留掉空处,以免米粒膨胀后撑开。

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