萧县面皮是地区名小吃,在萧县大街小巷均可看见它的身影,现流行于全国各地,尤其是淮北、宿州、徐州等地区。 萧县面皮和传统的擀面皮不同,是将面水放进面锣中蒸做出的,吃法主要有卷、调两种。萧县面皮具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜的特点,萧城各家的面皮口味是都不一样的,口感也有不同。 萧县面皮另一层含义代表浪漫式的爱情,很多人打心底希望自己能拥有一份浪漫的爱情,就像此种面皮的特点:颜色晶莹透亮,很容易被他的外表所吸引。入口细腻伴随着浪漫的温馨。凡是去萧县的人,都少不了吃上一张面皮,只要吃上一次,就让你彻彻底底的迷上萧县面皮。 萧县面皮走着吃坐着吃都可以(呵呵……) 来萧县~带你吃遍所有面皮(哈哈……) |
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