史记情书
说起大蒜相信很多人都吃过,常吃大蒜可以抗癌、调血脂、杀菌等效果,吃大蒜如果能够让大蒜素发挥出来抗癌最强,我们常吃醋泡蒜,但是你有吃蜂蜜泡蒜吗?
常吃蜂蜜泡蒜有一种特殊的功效就是可以预防血栓和心脑血管相关疾病,而且一年四季都可以吃到。
做法很简单,把大蒜洗干净控干,然后用开水烫5分钟,然后用蜂蜜泡1-2周就可以食用,当然如何在倒入蜂蜜之前用30%的盐水泡一段时间,然后再控干,再倒入蜂蜜效果更佳。
蜂蜜有健脾、和胃、养阴等功效,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能补偿大蒜伤阴的缺陷,还能更好地维护胃黏膜。