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但是8年后，他用类似的模式，继续做老本行卖烧饼，两年时间全国加盟几百家店面，获取了巨额的融资，为什么他要做小吃卖烧饼，而不是开大型的餐饮店呢，因为内行人都知道小吃的利润非常之高，然而大型餐饮店的利润却没有那么大，开支也大 那么他又是如何用这种商业模式继续站稳市场呢 第一产品选择是关键，因为现在互联网的时代，小吃品牌数不胜数，但是有顾客却反映比路边做的还难吃，但是生意确实那么的火爆，吃的人还是那么的多，原因就是一个认知度，市场的认知度，吃的就是品牌投入巨大的广告费，大家都认可了，类似人们刚开始喝啤酒的时候，会说这味道简直就是刷锅水，小吃做的就是回头客，重复消费，你做的不好吃用户下次就不会来了，所以传统的模式是倾向于把东西的味道做到极致 但是现在你光有好产品没有一定的推广手段也是白搭，所以他继续用了8年前是模式，免费试吃，开业免费吃三天，而且店面的选址都是人流量大的一些高端地段，那么疑问来了，烧饼利润虽然高，但是高额的房租能承受的了吗？ 答案是肯定的，这些人流量大的高端地段聚集了高端用户群体，免费的活动吸引了很多客流，公司化宣传，一个人来了可以带动一个公司的人员，免费3天的试吃，相当于花费了高额的广告费去做宣传，大家回头想想如果在这高额的房租下卖烧饼都可以赚钱，说明这个商业模式是可行的，那么做其他的小吃呢？ 事实证明烧饼卖的的确赚钱，营业额很惊人，然后他继续测试，把店面开到大型商场里面，商场到哪里，店面就开到哪里，这种地方卖烧饼本身就很受人关注，模式还是免费试吃 所以测试几家店面之后，模式是成立的，利润也是可观的，所以他开始放大，全国各地的开店，招商加盟，实现了连锁化规模，重要的一点是他使用了互联网+模式，而不像传统的小吃店模式，但是不管哪种方法，哪种模式，只要赚钱，黑猫白猫又有什么区别呢？ |
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