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山核桃属（Carya Nutt.）是胡桃科（Junglandaceae）下的一属，全属约21种，主要分布在北美及东亚，中国分布3种，引进1种。 一 . 美国山核桃（Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch） 美国山核桃（又名薄壳山核桃、长山核桃）是胡桃科山核桃属下的一种，原产北美洲；我国河北、河南、江苏、浙江、福建、江西、湖南、四川等省有栽培。 美国山核桃属于落叶大乔木，高可达50米，胸径可达2米，树皮粗糙，深纵裂。小枝被柔毛，后来变无毛，灰褐色，具稀疏皮孔。奇数羽状复叶长25-35厘 米，小叶具极短的小叶柄，卵状针形至长椭圆状披针形、有时成长椭圆形，通常稍成镰状弯曲，长7-18厘米。雄性葇荑花序3条1束，几乎无总梗，长8-14厘米，自去年生小枝顶端或当年生小枝基部的叶痕腋内生出。雄蕊的花药有毛。雌性穗状花序直立， 花序轴密被柔毛，具3-10雌花。雌花子房长卵形，总苞的裂片有毛。果实矩圆状或长椭圆形，长3-5厘米，有4条纵棱，外果皮4瓣裂，革质，内果皮平滑，灰褐色，有暗褐色斑点，顶端有黑色条纹；基部不完全2室。 5月开花，9-11月果成熟。 美国山核桃就是人们平时喜欢吃的”小核桃“，又俗称“山核桃”、“野核桃”。 二 . 山核桃（Carya cathayensis Sarg.） 山核桃是胡桃科山核桃属下的一种，中国特有种，分布在国浙江和安徽。适生于山麓疏林中或腐殖质丰富的山谷，海拔可达400-1200 米。 山核桃于落叶乔木，高达10-20米，胸径30-60厘米；树皮平滑，灰白色，光滑；小枝细瘦，复叶长16-30厘米，叶柄幼时被毛及腺体，后来毛逐渐脱落，有小叶5-7枚；小叶边缘有细锯齿，披针形或倒卵状披针形，顶端渐尖，长10-18厘米。雄性葇荑花序3条成1束，花序轴被有柔毛及腺体，长10-15厘米， 雄花具短柄；雌性穗状花序直立，花序轴密被腺体，具1-3雌花。雌花卵形或阔椭圆形，密被橙黄色腺体，外果皮干燥后革质，厚约2-3毫米， 沿纵棱裂开成4瓣；果核倒卵形或椭圆状卵形，有时略侧扁，具极不显著的4纵棱，顶端急 尖而具1短凸尖，20-25毫米长，直径15-20毫米；内果皮硬，淡灰黄褐色，1毫米厚； 隔膜内及壁内无空隙；子叶2深裂。 4-5月开花，9月果成熟。 中国山核桃和美国山核桃性状差别明显，较容易辨认。 三 . 相关运用 山核桃目前的主要作用是用作果树，在公共景观中的相对不算太常用，私人庭院相对较多。 山核桃属植物喜光，喜温暖湿润的气候，也有一定的耐寒性，北京可过冬，耐水湿，不耐干旱瘠薄，对土壤酸碱度的适应范围较广，适合全国大部分城市种植。 主景树
▲该种为Carya ovata，中国无。
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