分享

第十五杯:椰果蛋诺 | 童年的“猫和老鼠”,长大后可以去酒吧喝

 微微传奇 2019-01-05



有一次在餐厅吃饭,听到店内在播放Yougi Yorgesson的《I YUST GO NUTS AT CHRISTMAS》


英语听力没来没满分过的我大概是酒足饭饱听力开挂,听到了其中有一段语速并不是很快的叙述:“I end up by drinking about 12 Tom and jerry”。

 

啥?他刚是不是唱了“我最后喝了12杯汤姆和杰瑞”???

 


没人不知道“汤姆和杰瑞”吧?汤姆猫和老鼠杰瑞永远没停止过追逐战,汤姆猫永远在追逐中被撞得奇形怪状。现在电视上这部动画片基本绝迹了,有幸播到放猫和老鼠的台,明知道自己已经看过第10086遍了,还是忍不住放下遥控器看下去。



所以喝了12杯'猫和老鼠'是什么鬼?

 


秉着求知欲去谷歌搜索了一下,原来“Tom and Jerry”不单单是动画片,还是一款鸡尾酒。就是大家熟知的Eggnog(蛋诺)。…

 


作为一款历史悠久,由牛奶、奶油、糖、搅拌后的蛋清和蛋黄所调制而成的饮品,在整个加拿大和美国,从11月下旬到假期结束,加了蒸馏酒,如白兰地、朗姆或波本威士忌的Eggnog在圣诞节期间备受人们欢迎。表面浮着一层肉桂粉末,香甜醇厚的口感混着酒精的味道,容易一不小心就喝光一杯。就跟我吃完饭老想喝杯奶茶似的,Eggong当饭后甜饮是个不错的选择。


 


歌词里面的“Tom and jerry”,是一位英国记者皮尔斯伊根于19世纪20年代发明的,最初里面加入的是白兰地和朗姆酒。



一般在美国的南部,人们习惯加波本威士忌。


Eggnog怎么喝完全看个人习惯和偏好。例如德国人喜欢往里兑啤酒;波多黎人喜欢加一些新鲜椰汁或椰奶;墨西哥人会加入当地产的肉桂和少许龙舌兰;我喜欢往里面加珍珠奶盖……我不管这期墙裂要求上这款!!


Q

所以我们今天做得是_______口味的蛋诺。


A.老板要求的椰果蛋诺


C.传统的圣诞节蛋诺

B.珍珠奶盖蛋诺


D.能不能换个别的

点击空白处查看答案

A


椰果蛋诺是什么?就是把奶油换成某椰果粒酸奶调制der蛋诺,瞅瞅,就是这么任性。(摊手)毕竟基础材料本身就是由牛奶、鸡蛋、奶油、肉桂和酒兑出来的饮料,想想也不会难喝。所以大胆放心地做自己喜欢的那一款就好。

 

瞅瞅frank喝的样子,馋sao不bu馋sao


准备材料

鸡蛋 1枚


任意口味酸奶 适量

(若打算做传统的,改成奶油即可)


波本威士忌 45ml


柠檬风味糖浆 5ml


肉桂粉  少许


制作方式


将鸡蛋打入调和杯中,倒入波本威士忌、柠檬风味糖浆,摇晃两下使其混合。


倒入榨汁机中。再放入酸奶。然后发开榨汁机使所有原料混合均匀。


将搅拌均匀的原料倒入摇酒壶内,加冰摇匀。


准备一个滤网,将摇匀的饮料过滤至杯中。


最后撒上肉桂粉即可。


鸡尾酒“Tom and Jerry”是在19世纪20年代发明的;动画片“Tom and Jerry”则是于1939年制作,两者没有半毛线关系。但在知名度上,动画片远远超过了这个别名……



去酒吧的时候,不妨和调酒师开个玩笑,说“请帮我做一杯猫和老鼠”。机智的调酒师应该能反应过来你提出的梗儿;若对方一脸懵逼,你装X的时刻到了。


 

马上就要元旦了,这个2018年你立了多少flag,转了多少锦鲤?是时候打起精神和(哗——)蛋的过去say goodbye了。19年,饮酒纪依旧在这里等你喝酒带你飞,never say goodbye!

 

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多