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第一步，取一个柠檬，洗净后，把柠檬皮削好后切丝。 一次用一个柠檬就够了 一点一点把皮削下来 柠檬皮切细丝 第二步，开始炒糖，用3~4勺白糖，加入炒锅小火超出糖丝，再加入柠檬丝放入翻炒片刻。 开始炒糖 炒出糖丝 把柠檬丝放入翻炒 翻炒一两分钟就可以了 第三步，翻炒片刻后，加入水，再加入少许冰糖，开大火蒸煮。 加水适量，根据自己的饮用量加水 加入少许冰糖，可加可不加 第四步，把剩下的柠檬果肉切片，同时找一容器放入少量温开水（一定要用温水，因为一会要挤入柠檬汁，如果水温太高会破坏柠檬的营养成分），戴手套将柠檬片挤压成汁，放入容器中。 柠檬肉切片
将柠檬汁挤入容器中 第五步，柠檬丝水煮开后关火，倒入装有柠檬汁的容器中。
柠檬丝水煮开后关火
将柠檬丝水倒入柠檬汁内 第六步，焦糖柠檬做成了，很简单吧。这个饮料，喝温的或凉的都可以。我家每次做这么一壶，孩子们一天时间就喝完了，几乎隔三差五就嚷嚷着要妈妈做焦糖柠檬喝。尤其是孩子咳嗽时，或者不爱喝水时，喝这个妥妥的，还能预防感冒哦。 柠檬实在是个好东西，柠檬的维生素含量极为丰富，柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠、利尿。柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，也是减肥佳品。不过，牙科医生表示，如果想喝柠檬水，切记多刷牙，免得柠檬汁酸性物质残留在牙齿，引发蛀牙。 |
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