随着富裕程度的提升，人们会发现，身边亲友当中，出现高尿酸血症甚至患痛风的人越来越多了。痛风来去如风 常常半夜突袭，脚趾如刀割，如咬噬、似火烧，锥心刺骨，痛起来比女人生孩子还厉害。 就算硬汉也认怂， 第二天就走不了路。 痛风“不发飙”时，彼此倒也相安无事，就怕尿酸升高，它是痛风发病的先决条件，换句话说 要想痛风不发作 你得先管住尿酸 痛风不能吃什么？痛风能吃肉、喝酒、吃海鲜吗？ “痛风”在过去被称为“宫廷病”，因为首发见于欧洲宫廷。当时的宫廷生活奢靡，肉奶制品吃的太多，高蛋白的食物中的高嘌呤，导致血液中尿酸异常升高，由此导致痛风，疼起来真的要命！ 而控制痛风最重要的就是要控制住饮食，不吃高嘌呤的食物。那问题来了，哪些食物嘌呤含量高、哪些食物嘌呤低呢？ 痛风患者可以吃的食物意见建议：脾肾亏虚为痛风之根，对症用药尤为关键。除注意平时的生活饮食习惯：1.控制总热量 总热量的供给因人而异，如休息状态与体力劳动者有所不同。休息者热量每日按每千克体重25—30千卡给予，体力劳动者则为30—40千卡。对肥胖或超重者，应限制总热量，采用低热量饮食，即每日按每千克体重10—20千卡给予。一般而言肥胖者每日减少50克主食为宜。 2.控制嘌呤量 正常人嘌呤摄入量可多达600—1000毫克/日。痛风患者在关节炎发作时，每日不宜超过100—150毫克。经治疗血尿酸能长期保持在正常水平后，摄入量可适当增加。 3.控制淀粉类痛风患者主食应以糖类为主，糖类应占总热量的50%—60%，甚至可达70%。可选用大米、玉米、面粉及其制品(如馒头、面条、面包等)。但合并糖尿病者，糖类的摄入量应加以控制，按每日每千克体重4—5克给予为宜，约占总热量的50%—55%。 4.控制蛋白质 蛋白质每日摄入量按每千克体重0.8—1.0克给予为宜，约占总热量的12%—14%，每日蛋白质供应量可达60克左右。对于消瘦、体力劳动者、年迈者适当放宽。蛋白质以牛奶和鸡蛋为主，可适量食用河鱼，也可适量食用瘦肉、禽肉，但建议切块，煮沸让嘌呤溶于水，然后去汤再吃。对含有高嘌呤的食物如动物内脏和海产品，需减少摄取或禁止食用。 蛋白质并非越多越好——长期以来人们普遍形成一种观念:人总是摄取蛋白质不足，多吃蛋白质丰富的食物是有益的。然而近年的研究却告诉人们，过多的蛋白质对人体并不是有益无害的。 5.控制豆制品 可以适量吃一点。有学者统计发现，在所有引起痛风发作的诱因中，以啤酒最为常见(占60%)，其次为海产品(18%)，内脏食物(14%)，而豆类制品则很少引起痛风发作(2%)。测量豆类的嘌呤含量除干黄豆外都很低。以豆类制品为主的素食者如和尚、尼姑也很少得痛风。这些均提示豆类制品可以适量食用，民间误传痛风禁忌豆类制品的说法缺乏科学依据。但豆类及其制品不宜摄入过多，特别是未加工过的豆类。 6.控制脂肪量 脂肪每日的摄入量按每千克体重0.6—1克给予为宜，约占总热量的20%—25%。并发血脂异常者要适当地限制，尤其是在急性痛风发作期，需要避免高脂饮食，这是因为高脂饮食会抑制尿酸排泄。胆固醇的每日摄入量最好不要超过300毫克。少吃油煎食物。摄入的脂肪品种应以植物性油脂为主，例如，豆油、花生油、玉米油等。 7.控制食盐量 对于合并高血压病、心脏病、肾损害者，应该限制食盐的摄入，每日以不超过6克为宜，一般控制在2—5克。 从柴米油盐中看饮食健康——不要小看这柴米油盐的调味料，每天一点一滴满足着你的口腹之欲，让它成为你健康的帮手而非隐患，这很重要! 肥胖者要活跃瘦身，减轻体重，这关于防止痛风发作颇为重要。注意劳逸结合，防止过劳、精神紧张、感染、手术，通常不建议痛风患者参与跑步等较强的体育锻炼，或进行远程步行旅行。 1种植物泡水喝，尿酸蹭蹭降，痛风不再有尿酸高别怕，【印度辣木籽】是高尿酸“克星”，早晚嚼2粒，痛风去无踪！辣木起源于印度，原产地在印度东北部喜马拉雅山南麓；是印度最古老的药用、食用植物；被印度誉为圣树，具有很高的养生和药用价值；与美国的西洋参、中国的灵芝合称为世界三宝。 辣木籽可增强免疫力、排毒塑身、抗癌、并对多种慢性及重大疾病都有极大的改善功效，含有大量的钾，对痛风有很好的治疗效果。 台湾辣木树研究学会筹备处在半年时间内，经过对患有不同程度痛风的500名患者的使用验证，发现一半以上使用者的痛风病有很好的改善效果。 辣木籽天然无副作用的净化作用，对身体有很好的排毒功效。辣木籽是痛风的克星，它对高血压、高血脂、糖尿病、痛风都有很好的疗效，尤其可以增强免疫力，促进睡眠，防治反复发作型痛风。辣木籽可以直接去壳食用，或者冲泡饮用，还能滋肝养肾，延缓衰老。
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