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在惠州堪称排队王的湘菜馆， 终于开来广州了！ ① 最'土'的湘菜馆，开在北京路 ② 这里只用家乡的'土'食材做菜 ... 一味「乡愁」让我们相聚 | ①长期霸占·惠州湘菜馆榜单一位 | 好评5星的'回家乡'湘菜馆，性价比超高，丰俭由人，用地道的价钱吃地道湖南人家的菜！ | ②火遍惠州佛山 · 湘菜界的排队王 | 现在， 在广州开了第一家店，就在北京路。 '湖南人一进去就能感觉到家的温暖...' 有几个「同湘」聚在一起畅谈，渴望留住'记忆'的味道，来温暖每位漂泊在外的湖南人。于是，他们把一整个湖南特色搬来了广州... 回家乡秉承'乡下菜·城里卖'的传统。墙壁下随处可见的乡下食材点缀，每一角落透露着对家乡的热爱。
腊制的腊肉、乡下葛根粉...食材从地道乡下运来。这里独特、朴素的氛围让都市人放慢了脚步。约上三五知己一起相聚于此，享受乡土美食...
湘土与湘味诠释于餐桌，顿顿丰俭由人。闻一闻稻草香，原来湖南人的家乡味在这儿...
' 往昔的农家饭，成了美味，成了特色...' -镇店之宝，深受游子喜爱的家乡味 -
乡下圈养的桃园土鸭，纯天然的环境使得鸭肉肉质紧实而富有嚼劲。加入特制的香料烹饪，煮出来的鸭肉绵而不柴。
经过翻炒出来的桃园土鸭十分入味。秘料调制的辣劲刺激得出乎意料，神奇的是，这份刺激只留恋在嘴里。
这道菜独特的香味发挥得淋漓尽致，香辣而不油腻，简直是下饭神器。（嗜辣星人必点！） - 吃五谷杂粮长大的鸡，必点 -
吃着五谷杂粮，土生土长的家乡鸡，皮和肉非常有嚼劲。加入乡下来的野山菌类，经过10道工序熬煮而成，肉充分吸收了汤汁，味道十分鲜美。
这样的鸡肉质更加肥美，没有多余的脂肪，滑而精实。懂吃的人都知道乡下养的鸡最好吃~ - 鱼头和剁椒，是代表湘菜的名片 -
湖南黄家坝无污染的水库鱼，搭配独门秘方现杀现蒸！水库鱼低脂肪、高蛋白，每日鲜活配送，当天卖完。想要尝鲜，记得早点来哦~
优质的矿泉水和自制的剁椒，诸多秘方工艺拼配出独创的复合口感。在这里辣不再是配料，是主角。
现杀现蒸的鱼肉十分鲜甜嫩滑，还带到一截鱼肚，可以说是肉感十足！夹起就是一筷子肥美的鱼肉~ - 能喝汤的酸菜鱼 -
一道能喝汤的酸菜鲈鱼，柠檬片与苹果片的点缀让酸爽刺激的味道，在口中开始疯狂分泌唾液了~
鲈鱼少骨肉嫩，被自家秘制的老坛酸菜衬托得更鲜甜，每一块鱼肉都挂着汤汁，那股酸辣劲很过瘾！
汤汁淋饭，是吃酸菜鱼必备招牌动作。记得先喝汤再吃鱼后吃饭，才是吃酸菜鱼的仪式感~
' 吃惯山珍与海味，品尝一回乡村菜肴... '
把湖南14个地方特色一一挖掘，为了这份情感的延续，于是把'故乡味道'写进了菜谱。走进乡间，吃一顿乡村人家的住家饭... -最怀念的是姥姥做的味道-
猪血丸子炒腊肉一道有几百年历史的特色菜，伴着水库鱼尾一起吃，口感独特，微辣不刺激。
黄金比例的豆腐、猪血和猪肉制作猪血丸子；肥瘦均匀的腊味，经过柴火的熏制，入口香而不腻。 - 地道农家味，品味舌尖上的香辣 -
富含营养的黄牛肉，肉质香嫩，充满嚼劲。加上自家的剁椒和泡椒调味，光闻到味道就垂涎欲滴了。
黄牛肉简直是女生福音，怎么吃都吃不胖。味道有点小辣，伴着酱汁来一碗米饭，再适合不过了。
湖南农家人自己种植、腌制的坛子辣椒，肥肠伴着酸辣椒，记得来完饭哦~
肥肠先卤后炒，上桌还持续加热入味。肥肠处理得很干净，除了恰到好处的酱香，一点异味都没有。 -清香袅绕身边，是微醺时刻-
这里自酿的果酒，三款都是女生最爱。桃花醉、百香果酒和荔枝酒，度数在6度左右，入口香甜。
百香果酒果味浓香，入口酸酸甜甜；桃花醉更是啖啖桃花清香！最爱的荔枝酒，少了百香果酒的酸甜，入口清爽适合解辣~
回家乡（北京路店） 【店铺地址】： 广州市越秀区北京路天河城百货7楼 【交通指引】： 近地铁6号线北京路站B口步行560m 【营业时间】：11：00-22：00 惠州店： 广东省惠州市惠城区江北贸天地四楼 佛山店： 广东省佛山市黄岐广佛一路98号嘉洲广场四楼 |
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