
文:明哥
GOP是酒店业绩的关键指标,很多酒管公司都会按GOP的一定比例向业主收取管理费,比如:
管理公司在每个月的15日,按酒店总收入的4%收取上个月的基本管理费;除基本管理费外,管理公司每年按GOP的6%计提奖励性管理费。
部分酒店业主也会在委管合同中设置GOP保证条款:
管理公司保证在整个期限内每个年度最低的GOP经营毛利金额。为清楚起见, 每年GOP金额安排如下:
......
连续两个营业年度管理公司没有完成GOP指标的,业主可以解除委托管理协议。
什么是GOP?GOP是Gross Operating Profit的简称,即营业毛利。
GOP=营业收入-营业费用

GOP没有扣减保险费、固定资产折旧、长期待摊、房屋租金、维修基金和利息支出等费用,这是因为:
管理公司能够控制的是酒店日常营运过程,而对于酒店的建造投资、装修等是管理公司所不能左右的,因为此类费用的发生与管理者的水平无关,即便是业主自己管理此类费用也会产生。
举个例子(为叙述方便做了简化,交流请加明哥微信:3279678885)
酒店概要:
1、酒店投资5亿;
2、每年总收入1亿;
3、GOP率30%;
4、方案1全部为股东投入,方案2股东投入50%,其余50%为银行贷款;
5、年贷款利率为6%;
6、房屋折旧按20年计算;
7、开办费按5年摊销。

方案1净利润75万,方案2每年亏损1400万元,可事实上这1400万元全部是贷款利息形成的,与酒店的经营业绩没有任何关系。所以,
固定资产折旧、贷款利息等是业主成本,“GOP”减去折旧费、租金、利息费、开办费摊销等的结余是酒店的净利润,也是业主所能得到的净利润。
GOP的合理范围多少?某品牌给出的他们的拓展标准:
8000-12000平方左右,每平方装修3000,IRR大于20%,GOP大于50%
这是一个很高的GOP率。大部分四星和五星酒店的GOP率在20%到40%。

最后,某国际品牌酒管公司的利润预算样表:

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