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青红白萝卜的功效各不同，冬天怎么吃好吃？ 在民间俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，到底有什么道理呢？ 萝卜属于辛性微寒的食物，所以呢，一般都选择在冬天吃萝卜，冬天寒冷又干燥，人们喜欢吃各种的补品，吃火锅啊，高热量的肉类，海鲜吃的比夏天多，积累在胃肠十分容易燥热，所以呢，就比较容易感冒，吃萝卜有助于消化，清热解表，所以呢，冬天吃萝卜是有一定道理的。 对于红白青萝卜各有什么不同？具体分别的介绍一下。 红萝卜，红萝卜市面上比较少，以东北地区比较多，红萝卜有清热解毒，如果嗓子不舒服，上火什么的可以切一块生吃，红萝卜，也比较适合做凉菜，凉拌萝卜丝，因为红萝卜切出来的颜色比较漂亮，拌出来的菜也比较漂亮。 青萝卜，青萝卜呢，它一般是产于山东的廊坊和天津，河北一带，他呢，可以下火利尿，对于胃肠湿热可以多食青萝卜比较适合，青萝卜比较适合生吃，炒着吃都可以。 白萝卜呢，在我国大部分都可以种植，沿海地区比较质量好，因为白萝卜的水分比较大，他呢，主要是消食和化痰，感冒之类的比较适合，白萝卜，比较适合做汤。 对于萝卜来说四季的吃法，也有所讲究。 在春天呢，各地的气候基本上都比较潮湿，就不大适合吃白萝卜和青萝卜，就适合吃红萝卜，因为红萝卜有助于化解热毒，红萝卜无论是煲汤还是做凉菜，炒着吃都可以。 夏天天气炎热，比较适合吃一些酸辣的萝卜，开胃健脾的酸萝卜，我们可以吃一些酸萝卜老鸭汤啊之类的。 在秋冬季就渐渐变凉了，不要吃一些生萝卜，要吃炒熟的萝卜，有一道非常简单的食疗，就是萝卜炖橄榄，可以预防秋冬的感冒。 白萝卜呢，它有下气消食的功效，也就是它有排气的功能，如果你肚子发胀什么的，你可以用白萝卜熬汤喝，白萝卜可以消除胃胀。 冬天可以吃一点萝卜进行养生，萝卜怎么吃？我们可以做萝卜粥， 鲜萝卜洗干净，切成丝，与米放在一起煮粥，煮熟后加入少许的食用盐调味，一道美味的萝卜粥就可以出锅了。 也可以做成萝卜豆腐汤，萝卜豆腐汤选择的是白萝卜，大白萝卜擦成丝，可以放一点鸡肉，加入少许的调料，煮成汤就可以。 白萝卜炖羊肉，可是一道非常好的美食，他们俩的结合是非常完美的。 把萝卜洗干净，去皮切成块儿，羊肉洗净切成块，先把羊肉焯一下水，焯水的羊肉炒一下，和萝卜一起炒一下，然后加入陈皮，姜蒜料酒，一起小火慢炖，炖至汤浓白一道萝卜，羊肉就煮好了。 |
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